กลุ่มลูกอมช็อกโกแลตถั่วลิสง

ลูกอมนี้มีรสชาติคล้ายคลึงกับ Goo Goo Cluster และสูตรนี้ง่ายต่อการเตรียมตัว

ส่วนผสมที่ใช้งานง่ายสำหรับลูกอมชั้นนี้ใช้เวลาประมาณ 10 ถึง 15 นาทีในการผสมและม้วนออก ส่วนผสมที่เหลือจะละลายและรวมกันเพื่อทำชั้นล่างและชั้นบน

สิ่งที่คุณต้องการ

รวมน้ำตาลผงนมข้นหวานและรสในชามขนาดใหญ่ ผสมให้ละเอียดใช้มือให้เข้ากันดี ม้วนผสมระหว่างแผ่นพลาสติกสองแผ่นเพื่อสร้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 13 x 9 นิ้ว

เลื่อนแผ่นรองรีดลงบนแผ่นอบที่ไม่มีก้านและแช่เย็นจนกว่าจะแช่เย็นและแข็งตัวให้สะอาด ใส่ไว้ในตู้แช่ประมาณ 15 นาที

ในขณะเดียวกันให้ละลายช็อกโกแลตและชิ้นเนยแข็งที่ด้านบนของหม้อน้ำสองครั้งเหนือน้ำร้อน

ผัดถั่วลิสงสับ

ผสมครึ่งช็อกโกแลตลงบนด้านล่างของกระทะอบกระทะอบขนาด 9 x 13 โดย 2 นิ้ว

วางชั้น fondant แช่เย็นไว้บนชั้นช็อกโกแลตถั่วลิสง กระจายช็อกโกแลตผสมที่เหลืออยู่ด้านบนของชั้น fondant แช่เย็นจนแข็ง

ปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาทีก่อนตัด

ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กหรือบาร์ (ประมาณ 1 1/2-inch) เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นแยกเป็นแผ่นกระดาษไข

คุณอาจชอบ

ลูกมะพร้าวอ่อนโกโก้ไม่มีประโยชน์

เค็มบาร์คาราเมล

Pralines ครีมกับ Pecans Toasted

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	130
ไขมันรวม	7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	3 กรัม
คอเลสเตอรอล	2 มก
โซเดียม	56 mg
คาร์โบไฮเดรต	16 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	3 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)