การผสมผสานกันอย่างหนักของเศษเมล็ดและเครื่องเทศจำลองการ เคลือบไก่ที่ มีชื่อเสียง คุณสามารถใช้ธัญพืชอื่น ๆ และเครื่องเทศอื่น ๆ และเมล็ดของหลักสูตร แต่สูตรนี้จริงๆใกล้เคียงกับต้นฉบับและคุณสามารถทำให้ได้โดยไม่ต้องทั้งหมดของสีเทียมและส่วนผสม! นอกจากนี้คุณสามารถควบคุมโซเดียมในไก่ได้ มันสูงมากในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ
คุณสามารถคูณสูตรนี้ (ลบไข่และนมได้แน่นอน) และเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศไม่ดีในตู้เย็นหรือตู้แช่เพื่อใช้เมื่อคุณต้องการ โปรดระมัดระวังว่าคุณจะเอาจำนวนที่ต้องการใช้ออกจากภาชนะขนาดใหญ่ก่อนที่คุณจะเริ่มจัดการกับไก่ ง่ายมากที่จะปนเปื้อนส่วนผสมแห้งในขณะที่คุณกำลังจัดการกับ ไก่ จากนั้นคุณจะเสี่ยงต่อการ เป็นโรคอาหารเป็นพิษ
ถ้าคุณเลือกที่จะให้เป็นจำนวนมากและเก็บไว้ประมาณ 1 ถ้วยของผสมสำหรับทุก 4 หน้าอกไก่ ทิ้งส่วนผสมที่ทิ้งไว้ อย่าใส่มันกลับเข้าไปในภาชนะ
อิ่มอร่อยกับไก่ที่สดชื่นและฉ่ำกับสลัดผักสดสลัด มันฝรั่ง และขนมเค้กเนยแข็ง อะไรฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบหรืออาหารเย็นฤดูหนาว!
สิ่งที่คุณต้องการ
- คัพเกล็ดแป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
- จมูกข้าวสาลี 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยแป้งสาลี
- 2 ช้อนโต๊ะ. งา (ดินประณีต)
- 1/2 ช้อนชา ปาปริก้า
- 1/2 ช้อนชา ผงมัสตาร์ดแห้ง
- 1/2 ช้อนชา น้ำตาล
- 1/2 ช้อนชา เกลือกระเทียม
- 1/2 ช้อนชา เกลือหอม
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 1 ช้อนชา สะเก็ดผักชีฝรั่งแห้ง
- 1 ไข่
- 1 ช้อนโต๊ะ นม
- อกไก่ 4 หน้า (ไม่มีกระดูก, ไร้ผิว)
วิธีการทำมัน
- ในชามตื้นใส่แป้งข้าวโพดเศษขนมปังจมูกข้าวสาลีแป้งเมล็ดงา paprika ผงมัสตาร์ดน้ำตาลเกลือกระเทียมเกลือหอมพริกไทยและผักชีฝรั่งและผสมกัน (คุณสามารถสองหรือสามสูตรนี้และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งดึงประมาณ 1 ถ้วยผสมสำหรับแต่ละสี่หน้าอกไก่)
- เมื่อคุณต้องการทำไก่ให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 ° F ในชามอื่นต้มไข่กับนม
- ครั้งละครั้งหยดอกไก่ลงในไข่ผสมและเขย่าส่วนเกิน
- จากนั้นวางในส่วนผสมเคลือบกดเพื่อเคลือบ ปล่อยให้ไก่ยืนบนตะแกรงประมาณ 10 นาทีก่อนที่คุณจะอบ
- ใส่ไก่ลงบนแผ่นอบด้วยด้านข้าง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 ° F ประมาณ 18-24 นาทีจนกว่าไก่จะได้รับอย่างน้อย 160 ° F ทดสอบด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิที่เชื่อถือได้ ปล่อยให้ไก่ยืนเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1385 |
| ไขมันรวม | 78 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 21 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 31 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 471 mg |
| โซเดียม | 780 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 139 กรัม |