เครื่องขนมปังสูตรขนมปังขาวแบบง่ายๆนี้มาพร้อมเนื้อสัมผัสนุ่มน่ารับประทาน มันอร่อยเป็นขนมปังปิ้งสำหรับอาหารเช้าหรือใช้เพื่อทำแซนวิชที่ดีย่างหรือไม่ ฉันพยายามที่จะได้รับสิ่งที่คล้ายกับขนมปังคนเลี้ยงแกะหรือขนมปังชาวนาเมื่อฉันทำก้อนนี้ ก้อนขนมปังสีขาวนี้ไม่มีช่องอากาศหรือฟองอากาศมากมาย แต่รสชาติและความเคี้ยวก็ยอดเยี่ยม
ฉันทำขนมปังนี้ในวงจรอย่างรวดเร็วหรือเร็วของฉัน แต่สามารถทำในรอบปกติกับยีสต์น้อย - ประมาณ 2 ช้อนชา
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำอุ่นประมาณ 1 1/2 ถ้วย
- 2 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- แป้งขนมปัง 1 ถ้วยตวง
- ช้อนชาโซดา 1/4 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาขนมปังเครื่องยีสต์ (รวดเร็วหรือทันที)
- 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะเครื่องขนมปังตามลำดับที่แนะนำโดยผู้ผลิตเครื่องทำขนมปังของคุณ
ใช้การตั้งค่าอย่างรวดเร็วหรือเร็วและเปลือกโลกปานกลาง ผลักดันเริ่มต้น
เปิดขนมปังออกสู่ชั้นวางให้เย็น
Slice และสนุกกับ!
ทำให้ 1 ก้อน
เคล็ดลับ: เมื่อเครื่องขนมปังของคุณกำลังนวดไม่กี่นาทีให้ตรวจสอบแป้ง ถ้าแข็งเกินไปให้เพิ่มนิดหน่อยและตรวจสอบต่อจนดูเหมือนนุ่ม
ถ้าเปียกจนแป้งเพิ่มมากขึ้นในปริมาณน้อยจนดูเหมือนว่านุ่มไม่เหนียว
คุณอาจชอบ
ขนมปังธัญพืชข้าวโพดสำหรับขนมปังหรือด้วยมือ
ขนมปังกรอบฝรั่งเศสแบบโฮมเมดแสนอร่อย
สูตรขนมปังฝรั่งเศส Crusty - เครื่องขนมปัง
ขนมปังข้าวโอ๊ตที่สมบูรณ์แบบ
8 ขนมปังที่ไม่มีอาการระคายเคือง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 122 |
ไขมันรวม | 5 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 394 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม |