การวางแผนเป็นกุญแจสำคัญในการทำบ้านขนมปังขิง
ไม่มีอะไรที่ทำให้ห้องที่น่าประทับใจมากขึ้นในช่วงวันหยุดมากกว่าบ้านขนมปังขิงแบบโฮมเมดและพวกเขาก็ไม่ยากที่จะทำตามที่พวกเขาอาจปรากฏขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในเทศกาลเฉลิมฉลองวันหยุด คุณสามารถวางโครงสร้างพื้นฐานไว้ด้วยกันและดูเด็ก ๆ ได้ลูกบอล ตกแต่ง ด้วยลูกอมที่พวกเขาชื่นชอบ
คำแนะนำของบ้านขนมปังขิง
การก่อสร้างบ้านขนมปังขิงของคุณจะเป็นไปตามแนวคิดการสร้างบ้านจริง
การวางแผนที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น คุณสามารถทำให้ขนมปังขิงก่อนเวลาให้แน่ใจว่าจะให้มันเย็นอย่างทั่วถึงในพื้นที่แห้งก่อนที่จะห่ออย่างปลอดภัยในการจัดเก็บ ให้แน่ใจว่าได้อนุญาตให้มีเวลามากมายที่จะนำชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน
สูตร สามารถใช้สำหรับบ้านขนมปังขิงไม่เฉพาะกับไอซิ่ง แต่ยังคุกกี้ขนมปังขิง นี่เป็นเคล็ดลับง่ายๆ:
•ตัดแม่แบบโครงสร้างพื้นฐานสำหรับบ้านของคุณจากโปสเตอร์และทดสอบก่อนโดยการจับชิ้นงานเข้าด้วยกัน ถ้ามันจะยืนเป็นที่ทำจากโปสเตอร์แล้วส่วนใหญ่แล้วมันจะเป็นโครงสร้างที่ปลอดภัยสำหรับบ้านขนมปังขิงของคุณ
•อย่า จำกัด ตัวเองให้เป็นบ้านกล่องธรรมดา คุณสามารถทำรูปแทบทุกรูปแบบจากกระท่อมน้ำแข็งไปจนถึงบ้านทรงวิคตอเรียไปจนถึงบ้านไร่ หรือใช้รูปแบบก้อนในรูปของบ้านเพื่อลดขั้นตอนการก่อสร้าง
•เตรียมฐานสำหรับบ้านของคุณ ใช้แผ่นไม้อัดที่ปกคลุมด้วยฟอยล์แผ่นเสียงขนาดใหญ่หรือถาดอบ คุณจะต้องการที่จะสามารถย้ายโครงสร้างทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
คุณสามารถใช้แผ่นขนมปังขิงที่ด้านบนของฐานได้หากต้องการ แต่ไม่จำเป็น
โปรดจำไว้ว่าขนาดของบ้านขนมปังขิงของคุณจะ จำกัด ขนาดของแผ่นอบขนาด 12-15 นิ้วและตัดแม่แบบของคุณตามลำดับ
•ความหนาสูงสุดสำหรับแป้งควรเป็น 3/8-inch
สำหรับบ้านที่มีขนาดใหญ่กว่า 6 นิ้วให้ใช้ความหนา 1/4 นิ้วและสำหรับบ้านหลังเล็ก ๆ ใช้ขนาด 1/8-inch ผนังน้ำหนักจะหนาเพียงเล็กน้อย
•ถ้าคุณต้องการให้ผนังปกคลุมด้วยน้ำแข็งคุณอาจต้องทำให้น้ำแข็งละลายลงด้วยน้ำสักสองสามหยดและคลายไปทางด้านข้างก่อนที่จะประกอบ ปล่อยให้นั่งสำหรับไอซิ่งให้แห้ง
เมื่อติดตั้งให้ ใช้ ไอซิ่ง "กาว" โดยใช้ถุงขนม และให้นั่งเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะทำการประกอบจริง นี้จะช่วยให้ชิ้นส่วนที่ดีขึ้นทำให้โครงสร้างมีเสถียรภาพมากขึ้น
•เมื่อประกอบเสร็จแล้วให้ใช้กาวไอซิ่งกับส่วนใดส่วนหนึ่งของข้อต่อ (ไม่หยดแฉะ) กดชิ้นส่วนที่ไม่เป็นน้ำแข็งลงไปที่ขอบน้ำแข็งและพักไว้สักครู่จนกว่าชุดไอซิ่ง ถ้าคุณต้องการความมั่นคงมากขึ้นคุณยังสามารถติดกาวที่ผนังกับฐาน
•สำหรับการตกแต่งน้ำแข็ง ใช้ถุงขนมที่มีเคล็ดลับการตกแต่งต่างๆหรือมีด คุณสามารถกรอกช่องว่างและข้อผิดพลาดในการก่อสร้างที่ราบรื่นด้วยการตกแต่งไอซิ่งและลูกอม เช็ดรอยเปื้อนหรือหยดด้วยผ้าเช็ดตัวที่สะอาดและเปียกชื้น
•ในการใส่ขนมตกแต่งให้ใส่น้ำแข็งเล็กน้อยลงด้านล่างของขนมและพักไว้จนกว่าจะตั้ง
•คุณสามารถใช้เศษแป้งที่จะม้วนออกเพิ่มตัดตกแต่งที่จะใช้กับกาวไอซิ่ง
cutouts เหล่านี้สามารถสร้างความประทับใจกับการออกแบบก่อนที่จะอบ
•ถ้าคุณไม่มีเวลาทำขนมคุณสามารถใช้กระดาษแข็งหรือเกรแฮมแครกเกอร์และยังคงแสดง ทักษะการตกแต่ง ของคุณ