01 จาก 09
เตรียมอุปกรณ์ของคุณให้พร้อม
Leah Maroney มีหลายโอกาสที่คุณอาจต้องการใช้กระเป๋าแบบไม่ว่าจะหวานหรือเผ็ด ใช่คุณอ่านอย่างถูกต้อง: หวานหรือเผ็ด ขนมหวานที่พบบ่อยที่สุดที่มักจะเป็นของหวานมักเป็น ขนมเค้ก และ คัพเค้ก อย่างไรก็ตามกระเป๋าที่มีประโยชน์สามารถวางอุปกรณ์ตกแต่งบน บ้านขนมปังขิง หรือวางมันฝรั่งบดลงไปในหนังสเต็กใน สูตรมันฝรั่งอบสองครั้ง ของคุณ ขั้นตอนในการเตรียมกระเป๋าขนมของคุณยังคงเหมือนเดิม
ขั้นแรกให้เริ่มต้นด้วยอุปกรณ์ที่คุณต้องการสำหรับท่อ:
- ถุงขนม
- กรรไกร
- ตัวยึดและวงแหวนพลาสติก
- เคล็ดลับขนม
เราขอแนะนำให้ใช้ ถุงขนมแบบใช้แล้วทิ้ง ขนาด 12 นิ้วสำหรับผู้เริ่มต้น (และผู้เชี่ยวชาญ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบ้านขนมปังขลิบที่กระเป๋าขนาดใหญ่จะเข้าทางได้ เคล็ดลับในการทำขนม ทุกชนิดจะใช้ได้ดี แต่สำหรับเส้นตรงปลายกลมธรรมดาของ # 10 จะดีสำหรับสายพันธุ์ที่โดดเด่นกว่าและปลายกลมธรรมดาที่ # 2 เหมาะที่สุดสำหรับเส้นละเอียด
เป็นความคิดที่ดีที่จะใช้เครื่องเชื่อมขนมเค้กถ้าคุณต้องการเปลี่ยนเคล็ดลับขนมเช่นจากปลายรูปดาวไปจนถึงปลายเขียนและอื่น ๆ สำหรับโครงการของคุณ มิเช่นนั้นถ้าคุณเพิ่งใส่ปลายขนมที่เป็นโลหะลงในกระเป๋าโดยไม่มีตัวเชื่อมต่อคุณจะต้องปล่อยถุงให้หมดเพื่อเปลี่ยนเคล็ดลับ หรือคุณจะต้องเริ่มต้นถุงขนมอื่นและมีเคล็ดลับสามหรือสี่พร้อมกัน เป็นไปได้ แต่ไม่ใช่เวลาและคุ้มค่ากับปริมาณวัสดุที่คุณต้องการ
02 จาก 09
ใส่ Coupler
Leah Maroney หลังจากที่เรามีอุปกรณ์ทั้งหมดของเราพร้อมแล้วเราจำเป็นต้องใส่ตัวเชื่อมต่อของเราลงในถุงขนมของเรา เพื่อวัดว่าปลายถุงพลาสติกจะถูกตัดออกมากเพียงใดให้สอดตัวต่อเข้าไปในถุงขนมเปล่า ๆ และตัดด้านบน คุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณกำลังตัดออกพอที่รอบส่วนล่างของ coupler สามารถ peak out แต่ไม่เพียงพอที่ coupler ทั้งหมดตกออก
หมายเหตุครัว: ไม่เป็นไรจะมีพลาสติกคลุมขอบร่องของตัวยึดข้อต่อเนื่องจากแหวนที่มีปลายจะขันอยู่เหนือมัน
03 จาก 09
ดัน Coupler Through
Leah Maroney เมื่อด้านบนของถุงขนมถูกตัดออกให้ดันตัวเชื่อมต่อออกเพื่อให้มองเห็นเกลียวเกลียวบางส่วนและพอดีแน่น
04 จาก 09
แนบเคล็ดลับ Pastry
Leah Maroney แนบปลายขนมที่คุณเลือกไว้กับวงแหวนเชื่อมต่อแล้ววางแหวนตัวต่อพลาสติกด้านบนและขันให้แน่น
05 จาก 09
ตรวจสอบว่าไม่มีช่องว่าง
Leah Maroney ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบของถุงขนมพลาสติกทั้งหมดอยู่ใต้วงแหวนเชื่อมดังนั้นจึงไม่มีการรั่วไหล ไม่มีอะไรที่น่าหงุดหงิดเช่นการอบเค้กที่สวยงามและมีถุงน่องหลอกลวงด้วยไอซิ่งเมื่อคุณตกแต่งด้วยเส้นลวด
06 จาก 09
บิดกระเป๋า
Leah Maroney ขลิบถุงขนมโดยบิดไว้ด้านหลังเครื่องต่อและบรรจุลงในหลอดเพื่อให้ไส้เติมไม่หลุดออกเมื่อบรรจุ
07 จาก 09
ใช้ Jar เมื่อเติม
Leah Maroney เพื่อไม่ให้มือทั้งสองข้างเป็นอิสระให้วางถุงขนมไว้เหนือขวดเหลี่ยมที่มีปากขวดกว้างหรือแก้วสูงและห่อหุ้มถุงเกินขอบ นี้จะไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณมีการกรอกถุงขนม แต่ก็ยังจะช่วยให้สิ่งที่เป็นระเบียบเรียบร้อย
08 จาก 09
เติม Pastry Bag
Leah Maroney ตอนนี้มือข้างหนึ่งว่างคุณสามารถถือขวดหรือแก้วด้วยมือข้างเดียว ใช้ไม้พายกรอกถุงขนม 1/2 ถึง 2/3 เต็มมิฉะนั้นคุณจะมีความเสี่ยงที่ไอซิ่งจะโผล่ออกมาจากด้านหลังของถุงขนมเมื่อคุณกำลังปอก
09 จาก 09
กระชับกระเป๋าขนมหลังจากเติม
Leah Maroney บีบถุงขนมที่เต็มไปด้วยฟองอากาศ จากนั้นบิดปลายและวางกระเป๋าขนมไว้บนฝ่ามือระหว่างนิ้วหัวแม่มือและส่วนที่เหลือของนิ้วมือจับนิ้วมือรอบ ๆ และบีบนิ้วด้วยนิ้วเพื่อควบคุมการไหลของไอซิ่ง