คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้น่าเอ็นดูและอบเชยและขิงเพิ่มปริมาณเครื่องเทศที่เหมาะสม
ถ้าคุณรักคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเค้กและกากน้ำตาลสำหรับรสชาติของพวกเขาสูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดี เพิ่มวอลนัทหรือพีแคนสำหรับสับละเอียด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- คัพ 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- กากน้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (9 ออนซ์)
- เกลือช้อนชา 1 ช้อนชา
- 1 1/4 ช้อนชาโซดาอบ
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตรวดเร็ว
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 375 F (190 C / Gas 5)
- หรือทาด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นรองพื้นซิลิโคน
- ครีมน้ำตาลและสั้นลงในชามผสมขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้า
- เติมวานิลลาไข่และกากน้ำตาล ตีจนผสมกัน
- รวมแป้ง, เกลือ, เบกกิ้งโซดาและเครื่องเทศลงในชามอื่น ผสมผสานกันได้ดี
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมแรก ผสมกัน พับในข้าวโอ๊ต
- กำหนดแป้งคุกกี้ให้เป็นลูกขนาด 1 นิ้วหรือวางแป้งจากตักคุกกี้ขนาดเล็กลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 10 ถึง 12 นาที
- ทำให้คุกกี้เย็นลงและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงเก็บอาหารนานถึง 5 วันหรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน
รูปแบบ
เพิ่มประมาณ 1/2 ถ้วยสับละเอียดพีแคนหรือวอลนัทลงในคุกกี้
สูตรขนมเค้กอื่น ๆ
- คุกกี้กากน้ำตาลคลาสสิก
- คุกกี้ขนมจีบสมัยเก่า
- กากน้ำตาลอ่อนวางคุกกี้
- กากน้ำตาล Crinkles กับน้ำตาล Topping
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 76 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 19 มก |
| โซเดียม | 165 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |