คุกกี้เหล่านี้มีสุขภาพดีพอที่จะผ่านไปเพื่อเป็นอาหารเช้าที่หรูหราและอร่อยได้มากพอที่คุณจะอยากกินพวกเขาอีกครั้งสำหรับอาหารว่างตอนบ่ายของคุณ ดาวของคุกกี้เหล่านี้เป็นบวบที่มีโรยหน้าของช็อกโกแลตชิพ การรวมกันเป็นจริงอร่อย! ฐานคือข้าวโอ๊ตธัญพืชและกล้วย วอลนัตหรืออ่อนนุชของคุณเลือกให้นุ่มเหล่านี้ chewy ถือว่า crunch แสงและหมัดโปรตีน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแป้งสาลี
- 1 ถ้วย ข้าวโอ๊ตรวดเร็ว
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- ช้อนชาโซดาอบ 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 กล้วยสุกบด
- เนย 1/4 ถ้วยตวงอุณหภูมิห้องและอ่อนนุ่ม
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วยขมิ้นขมิ้น
- วอลนัทสับ 3/4 ถ้วย
- ชิปช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ semisweet
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 องศา
ในชามใส่ส่วนผสมแห้ง: แป้ง, ข้าวโอ๊ต, อบเชย, โซดาและเกลือ
ในชามขนาดใหญ่อื่นปั่นหรือตีกล้วยบดเนยน้ำตาลไข่และวานิลลาจนเรียบ
ค่อยๆพับส่วนผสมที่แห้งลงในส่วนผสมของเหลว ใส่ขุยช็อคโกแลตวอลนัทและช็อกโกแลตลงไปจนแป้งเหนียว
นวดแป้งให้เป็นลูกขนาด 1 นิ้ว วางลูกบอลลงบนแผ่นอบเรียงราย
อบคุกกี้ที่ 350F 12-15 นาที ขอบควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองในขณะที่บริเวณศูนย์นิ่งเล็กน้อย ปล่อยให้คุกกี้เย็นประมาณ 10 นาทีบนแผ่นอบและการถ่ายโอนไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 210 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 57 มก |
| โซเดียม | 60 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |