คุกกี้ Potato Pecan

คุกกี้มันฝรั่งหวานเหล่านี้เป็นคุกกี้ที่ทำจากเนยแข็งเนยและเคลือบสีส้ม หรือใช้ น้ำตาลไอซิ่งคาราเมล นี้หรือ สีน้ำตาลเนย

คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตกหรือของหวาน ทำคุกกี้ล่วงหน้าและแช่แข็งพวกเขาไม่หนืด ละลายคุกกี้และทำให้น้ำแข็งละลายได้เมื่อคุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 1 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
• ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• ช้อนชา 1/4 ลูกจันทน์เทศ
• 1 stick / 4 ออนซ์เนยจืด (softened)
• น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย (บรรจุสีอ่อนหรือเข้ม)
• 1 ไข่ขนาดใหญ่ (อุณหภูมิห้อง)
• 1 ถ้วยมันฝรั่งหวาน (ดีบดหรือ pureed)
• ช้อนชาวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• ช้อนชาสีส้ม 1 ช้อนชา
• 1/2 ถ้วยพีแคน (สับ)
• สำหรับเคลือบ:
• น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้ม

วิธีการทำมัน

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 F (200 C / Gas 6) วางแผ่นอบลงบนกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคนหรือเช็ดกระทะเบา ๆ
2. รวมแป้ง, ผงฟู, ผงฟู, เกลือและลูกจันทน์เทศลงในโถ ปัดให้ส่วนผสมแห้งผสมให้ละเอียดและพักไว้
3. ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าให้ทาครีมกับเนยและน้ำตาล ตีไข่มันฝรั่งหวานวานิลลาและเปลือกส้ม
4. ผสมด้วยความเร็วต่ำค่อยๆเอาชนะในส่วนผสมที่แห้ง

1. พับพีแคนที่สับลงไปในแป้ง
2. วางโดยช้อนชาลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ประมาณ 2 นิ้วระหว่างพวกเขา อบคุกกี้ประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนและแน่น
3. เก็บบนชั้นวางและจัดเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
4. ถ้าต้องการให้เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยและน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (หรือพอประมาณเพื่อให้ความสม่ำเสมอของเนื้อเจลบาง ๆ ) ในขณะที่คุกกี้ยังอุ่นอยู่

ทำให้คุกกี้ประมาณ 3 โหล

ความเห็นของผู้อ่าน

"ครอบครัวของฉันรักเหล่านี้เราทำให้พวกเขาใช้กลูเตนผสมอบฟรีและเพิ่มช็อคโกแลตชิปชื้นมากและอร่อยเคลือบเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่จำเป็นแน่นอน." ara

"เหล่านี้น่าแปลกใจมากฉันชอบคุกกี้ขนาดใหญ่ดังนั้นฉันมีเพียง 2 โหลจากสูตรนี้ทำให้คุกกี้ที่มีคุณภาพคล้ายเค้กส้มสีส้มเป็นส่วนผสมที่จำเป็นและเพื่อเป็นเคลือบด้านบน I don ' ไม่คิดว่าพวกเขาจะทำได้ดีถ้าไม่มีพวกเขา " VC

"ฉันสองเท่าสูตรนี้และเพิ่ม 1 ช้อนชาแกรนด์มาเรียถึงครึ่งหลังของแป้งของฉันพวกเขาได้ดีมากทั้งสองคู่รสสีส้มกับมันฝรั่งหวานที่จะทำให้คุกกี้เหล่านี้น่ารื่นรมย์ครั้งต่อไปที่ฉันทำให้พวกเขาฉันจะพยายาม เพิ่มมะพร้าวขูดบางอย่างเช่นกัน " KF

คุณอาจชอบ

เค้ก Pecan หวานมันฝรั่งหวาน

พายมันเทศคลาสสิกภาคใต้

ชีสเค้กมันฝรั่งหวาน

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	90
ไขมันรวม	5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	2 กรัม
คอเลสเตอรอล	32 มก
โซเดียม	125 มก
คาร์โบไฮเดรต	11 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)