เบียร์คาเฟอีนมี Kick
ถ้าคุณเคยดู "The Drew Carey Show" คุณอาจคุ้นเคยกับแบรนด์ของพวกเขาของ เบียร์ มีคาเฟอีนและ กาแฟรส เรียกว่า aptly Buzz Beer เป็นระยะเวลาหนึ่งผู้ผลิตเบียร์และเครื่องดื่มได้เปิดตัวเบียร์ที่เพิ่ม คาเฟอีน เมื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้เริ่มเผชิญกับคำเตือนจาก FDA และการออกกฎหมายในบางรัฐหลายผลิตภัณฑ์เหล่านี้จางหายไป ในขณะที่ผู้ผลิตเบียร์ฝีมือยังคงทดสอบกับการเพิ่มกาแฟไปชงของพวกเขาส่งผลให้จำนวนของคาเฟอีนในเครื่องดื่ม
เบียร์กาแฟ
ผู้ผลิตเบียร์หัตถกรรมเพิ่มกาแฟลงในเบียร์อย่างน้อยสามวิธี กาแฟที่ชงสามารถเพิ่มโดยตรงกับเบียร์หลังจากการหมักครั้งแรกหรือรองแม้ว่าจะไม่เป็นที่แพร่หลายเนื่องจากเพิ่มรสคั่วมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มเมล็ดกาแฟ (ทั้งหรือบด) ลงในเบียร์หลังการหมักครั้งแรก หรือชงกาแฟเย็นหรือกาแฟสารสกัดสามารถเพิ่มเบียร์
วิธีการเหล่านี้ทั้งหมดเพิ่มคาเฟอีนบางอย่างในเบียร์ ตัวอย่างที่ปลายสเปกตรัมของคาเฟอีนแต่ละชิ้นรวมถึง Lagunitas Cappuccino Stout ซึ่งมีการถ่ายทำเอสเพรสโซในขวดละ 22 ออนซ์และมีท่อ Pipeline Porter จาก Kona Brewing Company มีเพียงคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นซึ่งจะทำให้คุณต้องดื่มมากขึ้น กว่ากรณีที่จะได้รับผลกระทบของการดื่มกาแฟ
Brewers ต้องไวต่อกฎหมายของรัฐและกฎหมายของประเทศเมื่อทำเบียร์ที่มีส่วนผสมของกาแฟ หากคุณรู้สึกไวต่อคาเฟอีนคุณควรวิจัยเบียร์ที่มีรสกาแฟของคุณกับผู้ผลิตเบียร์ก่อนบริโภค
เบียร์เพิ่มคาเฟอีนจากกวารานา
แบรนด์เบียร์หลายแห่งได้เพิ่มคาเฟอีนจากกวารานาเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คาเฟอีนที่เผชิญกับความโกรธของหน่วยงานกำกับดูแลอย่างรวดเร็ว
- Labatt Shok : (ไม่มีการผลิตอีกต่อไป) เบียร์ที่มีคาเฟอีนเป็นเบียร์ที่มีศักยภาพ ไม่เพียง แต่มีคาเฟอีน 60 มก. แต่ยังมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 6.9 เปอร์เซ็นต์ในขวดขนาดเล็ก 250 มล. มีกลิ่นหอมที่เรียกว่า "กลิ่นผลไม้เล็ก ๆ " รวมทั้งทำให้รสชาติผิดปกติที่คุณอาจไม่คาดหวังในเบียร์
- Molson Kick: (ไม่มีการผลิตอีกต่อไป) เบียร์ก้อนนี้มีคาเฟอีนเพิ่มขึ้น 55 มก. แต่ลิ้มรสเป็นเบียร์ธรรมดา มีแอลกอฮอล์ 5 เปอร์เซ็นต์นิดหน่อย
- Anheuser-Busch B E หรือ Bud Extra : (ไม่มีการผลิต) ชื่อแบรนด์นี้อ่านว่า "B to the E" ซึ่ง E ย่อมาจาก Extra มันเป็นชงหวาน / เปรี้ยวและรสผลไม้ที่มี guarana ไม่เพียง แต่สำหรับคาเฟอีน แต่ยังโสม สามารถทำให้คุณมีคาเฟอีนได้ 54 มิลลิกรัมและแอลกอฮอล์ 6.6 เปอร์เซ็นต์
- Moonshot: (ไม่มีการผลิตอีกต่อไป) พบในแมสซาชูเซตส์วิสคอนซินและจอร์เจียเป็นเบียร์ที่เรียบไม่มีรสนิยมที่ผิดปกติ อย่างไรก็ตามพวกเขาหยุดการผลิตเนื่องจากการห้ามใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคาเฟอีน
- Sparks - เบียร์ไม่มากนัก แต่เป็นเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ที่ใช้ มอลต์ กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และโสม
ความกังวลเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคาเฟอีนและห้ามใช้
องค์การอาหารและยาเตือนผู้ผลิตเกี่ยวกับการเพิ่มคาเฟอีนลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเดือนพฤศจิกายน 2552 โดยมีจดหมายถึง 30 ผู้ผลิต เหล่านี้เตือนว่าไม่มีข้อบังคับเรื่องการเพิ่มปริมาณคาเฟอีนให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คำเตือนนี้มาจากคำร้องเรียนจากทนายความทั่วไปของ 18 รัฐเกี่ยวกับเครื่องดื่มให้มีแอลกอฮอล์ หลายรัฐสั่งห้ามเบียร์ที่เพิ่มคาเฟอีน แต่โดยทั่วไปแล้วจะอนุญาตให้มีการผลิตเบียร์ที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนตามธรรมชาติเช่นกาแฟเมล็ดกาแฟหรือชา
ผู้เชี่ยวชาญและผู้ควบคุมดูแลกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของเครื่องดื่มประเภทนี้ บางคนกลัวว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้ผู้คนคิดว่าพวกเขาจะตื่นตัวในเรื่องของคาเฟอีนมากขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่การบริโภคที่มากเกินไปหรือแม้กระทั่งกรณีการดื่มและขับรถที่เพิ่มขึ้น
เป็นผลให้เครื่องดื่มน้อยลงด้วยการเพิ่มคาเฟอีนจะถูกมองว่าเป็นผลผลิตและการตลาดถูกระงับในหลาย ๆ กรณี ผู้ผลิตเจ็ดรายต้องทำเครื่องดื่มใหม่ในปี 2553 หรือต้องห้าม