เท่าไหร่คาเฟอีนอยู่ในกาแฟ, ชา, โคล่า, และเครื่องดื่มอื่น ๆ ?

สงสัยว่าคาเฟอีนอยู่ในเครื่องดื่มที่คุณเลือกมากแค่ไหน? คำตอบอาจไม่ชัดเจนเท่าที่คุณคิด นั่นเป็นเพราะ กาแฟ ชา เพื่อนร่วมงาน yerba และ ช็อกโกแลต ทั้งหมดมีปริมาณ คาเฟอีนอยู่ ในปริมาณที่ต่างกัน

ข่าวดี? เครื่องดื่มโคลาสและเครื่องดื่มให้พลังงานมีปริมาณคาเฟอีนอยู่ในปริมาณที่เจาะจงดังนั้นจึงง่ายต่อการทราบว่าคาเฟอีนมีอยู่ในตัวกี่โมเลกุลเท่าไร

คู่มือนี้ระบุถึงปริมาณคาเฟอีนในแต่ละเครื่องดื่ม ได้แก่ เครื่องดื่มกาแฟ decaf กาแฟเครื่องดื่มให้พลังงานที่เป็นที่นิยมชาเย็นบรรจุขวดกาแฟ Starbucks " ชาสมุนไพร " (หรือ ไซเรน ) และอื่น ๆ อีกมากมาย

คาเฟอีนในกาแฟ

ปัจจัย หลาย อย่างมีอิทธิพลต่อระดับคาเฟอีนในกาแฟ ดังนั้นปริมาณสำหรับเครื่องดื่มแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตามคำแนะนำทั่วไปนี้สามารถช่วยในการระบุ ปริมาณคาเฟอีนในเครื่อง ดื่ม กาแฟของคุณได้ ประมาณ เท่าไร

• Drip Brewed Arabica Coffee (6 ออนซ์) - 80-130 มิลลิกรัม (มักมีประมาณ 110 มก.)

• Drip Brewed Robusta Coffee (6 ออนซ์) - 140-200 มก

• Drip Brewed Passiona Excelsa / Arabica ผสมกาแฟต่ำคาเฟอีน (6 ออนซ์) - 40-60 มก.
• Drip Brewed Decaf Coffee (8 ออนซ์) - 2-12 มก. แม้ว่าการทดสอบจะแสดงให้เห็นว่าระดับกาแฟ decaf บางครั้งสูงกว่ามาก
• กาแฟสำเร็จรูป (8 ออนซ์) - 27-173 มก. (มักมีประมาณ 65 ถึง 90 มก.)
• กาแฟสำเร็จรูป (8 ออนซ์) - 2-12 มก
• Dunkin 'Donuts Coffee (16 ออนซ์) - 143-206 มก
• Einstein Bros. Coffee (16 ออนซ์) - 206 มก
• Percolated Coffee (5 fl oz) - 80-135 มก
• เครื่องดื่มกาแฟ Starbucks - ระดับต่างๆ ดูรายชื่อ คาเฟอีนระดับของ Starbucks Coffees สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

คุณสามารถลดคาเฟอีนจากกาแฟลงในวิดีโอบทเรียนเกี่ยวกับการลดคาเฟอีนในกาแฟ

คาเฟอีนในเอสเปรสโซ

• เอสเปรสโซ , โสด Shot - 29-100 มก. (มักจะประมาณ 75 มก.)
• เอสเปรสโซ Double Shot (หรือ 'Doppio') - 58-185 มก. (มักมีประมาณ 150 มก.)
• Decaf Espresso, Single Shot - ประมาณ 8 มก
• Decaf Espresso, Double Shot (Doppio) - ประมาณ 16 มก
• Nespresso Espresso Capsules - 55-65 มก
• Nespresso Lungo Capsules - 77-89 มก

• ระดับคาเฟอีนใน เครื่องดื่ม สตาร์บัคส์ และ Starbucks Iced Espresso Drinks แตกต่างกันไป

คาเฟอีนในชา

มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ ระดับคาเฟอีนในชา รวมทั้ง เวลา / อุณหภูมิในการชงชาชาและชา

Tisanes หรือ "ชาสมุนไพร" (รวมถึงชา " เครื่องเทศ " ของสวรรค์) มักไม่มีคาเฟอีน ในทำนองเดียวกันชาผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ (เช่นชาเขียวมิ้นท์หรือ masala chai ) มักจะมีระดับคาเฟอีนต่ำกว่าชาที่ไม่ผ่านการระเหย

การศึกษาส่วนใหญ่แสดงให้เห็นว่าชาดำมีระหว่าง 40 และ 120 มก. คาเฟอีนต่อการให้บริการแปดออนซ์ ชาดำ Decaf มักจะมีประมาณสองถึงสิบมก. ของคาเฟอีน

ข้อมูลด้านล่างมาจากบทความที่น่าสนใจมากเกี่ยวกับชาและคาเฟอีนโดย Bruce Richardson ซึ่งเป็นผู้ที่ใช้เครื่องมือในการปราบปรามตำนานคาเฟอีนโดยรอบชา ถ้วยชาเจ็ดออนซ์ถูกแช่อยู่สามนาที

• ชา อัสสัม ( FTGFOP Grade ) - 86 มก
• บัวมูลดิน / ชาขาวของ จีน - 75 มก
• ชาวจีน Ti Kuan Yin Oolong - 37 มก
• Darjeeling ฤดูใบไม้ร่วง ( เกรด SFTGFOP1 ) Darjeeling White Tea - 56 mg
• ชาเขียว อินเดีย - 59 มก
• ชาเขียวเคนยา - 58 มก
• ชาดำ ศรีลังกา ( OP Grade ) - 58 มก

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับระดับคาเฟอีนใน ชาเขียว โปรดอ่าน คาเฟอีนเท่าไหร่ในชาเขียว

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับระดับคาเฟอีนขึ้นอยู่กับระดับชาและวิธีชงชาโปรดดูที่ คาเฟอีนในชา Teabags กับ ชาเขียวแบบ หลวม ๆ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับระดับคาเฟอีนสำหรับ เครื่องดื่มชากาแฟ ของ Starbucks / Tazo โปรดดูที่รายชื่อ คาเฟอีน ของ ชา / กาแฟช็อคโกแลต ของ Starbucks

มันเป็นตำนานที่คุณสามารถ decaffeinate ชาที่บ้าน

คาเฟอีนในชาเย็น

ชาเย็นที่เป็นประโยชน์ (ชาเย็น ๆ ที่ทำจาก คามีนคาเซ่ ) ประกอบด้วยคาเฟอีน หากคุณกำลังมองหาชาเย็นที่ปราศจากคาเฟอีนโปรดตรวจสอบ สูตรชา "ชา" ที่ปราศจากคาเฟอีน หรือติด "ชา" ที่มีน้ำขุ่นซึ่งทำด้วยดอกคาโมไมล์ดอกคาโมไมล์และสมุนไพรที่ปราศจากคาเฟอีนอื่น ๆ

ขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณชง ชาเย็นโฮมเมด จะมีจำนวนแตกต่างกันของคาเฟอีน อย่างไรก็ตามชาเย็นมีปริมาณคาเฟอีนใกล้เคียงกับชาร้อนของพวกเขา

ชาเย็นบรรจุขวดยังมีคาเฟอีนในปริมาณที่แตกต่างกัน ชาเย็น หลายชนิดมีคาเฟอีน 42 มก. ต่อขวด รสชาติ Snapple ที่มีคาเฟอีน 42 มก. ประกอบด้วย:

• แครนเบอร์รี่ Twist
• มะนาวอาหาร
• พีชอาหาร
• ราสเบอร์รี่อาหาร
• มะนาว
• สะระแหน่
• ลูกพีช
• ราสเบอร์รี่
• เชอร์รี่มาก

เส้น " ชาแดง " ของ Snapple ทำจาก rooibos และปราศจากคาเฟอีน ชาเขียว Green Tea ประกอบด้วยคาเฟอีน 60 มก. ต่อขวดขณะที่ชาเขียวของพวกเขามีคาเฟอีน 30 มก. ต่อขวดและชาขาวของพวกเขามีคาเฟอีนน้อยกว่าหนึ่งมิลลิกรัมต่อมื้อ (มีสองข้อยกเว้นนี้ - มะนาวเขียวและอาหาร Lime Green ทั้งสองมีคาเฟอีน 5 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรือ 10 มิลลิกรัมคาเฟอีนต่อขวด) ชาไอศกรีมธรรมดาและ น้ำมะนาว ของ Snapple มีทั้งคาเฟอีน 18 มิลลิกรัมต่อขวด

แอริโซนาไอศครีม ทั้งหมดมีคาเฟอีน ชาดำ ของพวกเขามี 15 มิลลิกรัมคาเฟอีนต่อการให้บริการแปดออนซ์ ชาเขียวของพวกเขามีคาเฟอีน 7.5 มิลลิกรัมต่อมื้อ ชาขาวของพวกเขามีคาเฟอีนละ 6 มิลลิกรัมต่อมื้อ

สิบสองออนซ์ชา ลิปสติก Brides Lemon Iced Tea มีคาเฟอีน 7 มก. ในขณะที่ ชาเขียวเนยแข็ง มี 12 ออนซ์ประกอบด้วยคาเฟอีน 26 มก.

ช้อนชาของ ผสมชาเย็นทันทีชา มีคาเฟอีน 27 มก. ในขณะเดียวกันปริมาณ decaf เทียบเท่ามีประมาณหนึ่งมิลลิกรัมของคาเฟอีน

คาเฟอีนในโคลาส & โซดา

ระดับคาเฟอีนที่ระบุไว้ด้านล่างนี้ใช้สำหรับรับประทานเสิร์ฟขนาด 8 ออนซ์ พวกเขาอยู่ในลำดับที่ลดลง

• Pepsi Zero Sugar - 69 มก
• Mr. Pibb - 40 มก
• Sunkist Orange - 40 มก
• Wild Cherry Pepsi - 38 มก
• Pepsi-Cola / เป๊ปซี่บิด / อาหารแจ๊สเป๊ปซี่ - 37.5 มก
• Pepsi One - 37 มก
• Mountain Dew / Mountain Dew Code สีแดง / อาหาร Mountain Dew - 37 มก
• อาหารเป๊ปซี่ - 36 มก
• CocaCola Zero - 35 มก
• Mello Yello - 35 มก
• โคคาโคล่าคลาสสิค / เชอร์รี่โค้ก / โค้ตโค้ก / โค้กวานิลลา - 34 มก
• แท็บ - 31.2 มก
• อาหารโค้ก - 30.4 มก
• ดร. พริกไทย / อาหาร Dr. Pepper - 27 มก
• เบียร์รากของ Barq - 23 มก

น้ำอัดลมที่ปราศจากคาเฟอีน ได้แก่ เบียร์ราก Mugg, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta (ทุกรสชาติ), Slice และ Sierra Mist

คาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงาน

• Shot พลังงาน 5 ชั่วโมง (2 ออนซ์) - 200-207 มก

• AMP (8.4 ออนซ์) - 74 มก
• เครื่องดื่มให้พลังงาน Arizona Warning (16 ออนซ์) - 200 มก
• Enviga (12 ออนซ์) - 100 มก
• เค้นเต็มรูปแบบ (16 ออนซ์) - 144 มก
• Jolt (12 ออนซ์) - 71.2 มก
• Monster Energy (16 ออนซ์) - 160 มก
• ไม่ต้องกลัว (8 ออนซ์) - 83 มก
• ไม่มีชื่อ (เดิมชื่อ "โคเคน"; 8.4 ออนซ์) - 280 มก
• เครื่องดื่มให้พลังงาน NOS (16 ออนซ์) - 160 มก
• กระทิงแดง (8.4 ออนซ์) - 80 มก
• ตัดพลังงานเชื้อเพลิง (16 ออนซ์) - 200 มก
• Venom Death Adder / ดำ Mamba / ฆาตกร Taipan / Mohave Rattler (16 ออนซ์) - 160 มก.
• Xyience Xenergy (16 ออนซ์) - 184 มก

คาเฟอีนในช็อกโกแลตและเครื่องดื่มช็อกโกแลต

• นมช็อกโกแลต (8 ออนซ์) - 4 มก
• ช็อกโกแลตเข้ม (1 ออนซ์) - 20 มก
• ช็อกโกแลตร้อน / โกโก้ร้อน (8 ออนซ์) - 10-70 มก
• ช็อกโกแลตนม (1 ออนซ์) - 6 มก
• ช็อกโกแลตหวานกึ่งหวาน (1 ถ้วย / 168 กรัม) - 104 มก
• เครื่องดื่มช็อกโกแลตบางเบา (1 ที่ให้บริการ) - 20 มก
• ช็อกโกแลตขาว (1 ออนซ์) - 0 มก
• Yoo-Hoo (8 ออนซ์) - 0 มก

คาเฟอีนในเครื่องดื่มอื่น ๆ

• เพื่อน ผสมของ yerba จำนวนมาก (8 ออนซ์) - 20-35 มก
• คู่หัดดื่ม Teabag yerba (หนึ่งครั้งต่อน้ำ 8 ออนซ์) - 35-50 มก
• คู่รัก yerba คู่หลวม (1-2 ช้อนโต๊ะ / น้ำ 8 ออนซ์) - 85 มก
• ภาพพลังงานอินทรีย์ Guayaki (ขวดออนซ์ 2 ออนซ์) - 140 มก
• Guayusa (8 ออนซ์) - 90 มก

เครื่องดื่มปลอดคาเฟอีนยอดนิยม

• 7 ขึ้นไป
• Barley 'Tea'
• ยา ฆ่าเชื้อโรคใน กระเพาะอาหาร
• กระวาน 'ชา'
• ชาดอกคาโมไมล์'
• อบเชย / ยาหม่อง
• Fanta (ทุกรสชาติ)
• ยี่หร่า 'ชา'
• Verveine ฝรั่งเศส (aka "Lemon Verbena") 'Tea'
• โซดาเฟรสก้า
• ขิง
• สมุนไพรชัย
• น้ำสมุนไพร
• ชบา
• ช่อลาเวนเดอร์
• มะนาวบาล์ม (aka "Melissa")
• น้ำมะนาว
• ตะไคร้
• ต้นไม้ดอกเหลือง
• มิ้นท์ (สะระแหน่, พืชชนิดหนึ่ง ฯลฯ แต่ไม่ใช่มิโกล์โมร็อกโกซึ่งมักประกอบด้วยชาเขียวและคาเฟอีน)
• Mugg Root Beer
• ตำแย
• ราสเบอร์รี่ลีฟ
• Rooibos (อาคา "Red Bush Tea")
• กุหลาบ (ไม่รวมชาดำรสเข้มข้นชาเขียวชาขาว ฯลฯ )
• ปราชญ์
• Sierra Mist
• ชิ้น
• เทพดา
• ทาร์รากอน
• ไธม์
• น้ำ

ดูเพิ่มเติมที่: สูตรชาสมุนไพรฟรีคาเฟอีน