ทำซอสเนยแข็งของคุณเองเพื่อเก็บไว้ในตู้กับข้าวของคุณสำหรับซอสทันที ไม่มีความรู้สึกที่ปลอดภัยกว่ารู้ว่าคุณมีส่วนผสมและอาหารในบ้านของคุณเพื่อทำสูตรโดยไม่ต้องวิ่งออกไปที่ร้าน
และสูตรเหล่านี้ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าความหลากหลายที่ซื้อมาเนื่องจากคุณไม่ได้ใช้ส่วนผสมเทียมและส่วนผสมเหล่านี้มีราคาถูกกว่าด้วย! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยแข็งที่หั่นบาง ๆ ลงในสูตรนี้ได้ก่อนที่คุณจะนำมาเสิร์ฟ แต่ไม่จำเป็น บางชีสอเมริกันหรือบาง Cheddar ขูดหรือคอลจะอร่อย
คุณสามารถให้บริการสูตรนี้กับไก่อบกับเนื้อสเต็กเนื้อหรือย่างหรือเทลงบนมันฝรั่งอบ นอกจากนี้ยังอร่อยเป็นหย่อนกับ crudites และชิป
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2/3 ถ้วยชีสแห้ง (ชีสอเมริกัน)
- 6 ช้อนโต๊ะนมผงแห้งไม่มีน้ำมัน
- 6 ช้อนโต๊ะผงนมแห้งหรือสะเก็ด
- 6 ช้อนโต๊ะแป้ง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยขาว 1/8 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ใส่ผงนมผงแห้งผงนมข้นแห้งผงนมข้นแห้งแป้งเกลือพริกไทยขาวและผงหัวหอมลงในชามขนาดเล็กและผสมให้เข้ากันด้วยลวดปัด แยกส่วนผสมลงในภาชนะที่มีฝาปิดและเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 6 เดือน
เพื่อให้ซอสชีสใช้สูตรนี้รวมน้ำอุ่น 1 ถ้วยกับซอสชีส 1/2 ถ้วยผสมในกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนปานกลาง
นำไปต้มให้เดือดตลอดเวลาด้วยลวดปัดจนส่วนผสมเดือดและข้น ทำให้ซอสชีส 1 ถ้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 475 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 49 มก |
| โซเดียม | 1,727 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 25 กรัม |