สิ่งที่คุณต้องการ
- ช้อนชา 3/4 ช้อนชา (สับละเอียด)
- ปูด้วย 3/4 ถ้วย (บรรจุกระป๋องหรือสด)
- 2 ช้อนชาแป้งข้าวโพด
- น้ำเปล่า 4 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- 1 ออนซ์สามารถข้าวโพดครีม
- 1 ออนซ์ 12 ออนซ์สามารถข้าวโพด (ระบาย)
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- รีบพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส)
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
- 1 ถึง 2 หัวหอมสีเขียว (สับละเอียด)
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดเล็กให้ขิงขิงสับลงไปในปูอัด ในชามขนาดเล็กแยกต่างหากผัดแป้งข้าวโพดและน้ำ
- ในกระทะขนาดกลางนำน้ำซุปไก่ข้าวโพดครีมข้าวโพด niblets, ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลและพริกไทยให้เดือดกวนบางครั้ง
- เพิ่มเนื้อปูและกลับไปต้ม ผัดแป้งข้าวโพดและน้ำให้ละเอียดอีกครั้งและเทลงในน้ำซุปขลิบอย่างรวดเร็ว
- ถอดซุปออกจากความร้อน ผัดน้ำมันงา ตักลงในชามและโรยหอมหัวใหญ่ที่สับ
ซุปครีมข้าวโพด - ซุปทินเนอร์ที่มีน้ำซุปและข้าวโพดน้อยกว่า
สูตรซุปอื่น ๆ ของจีน
ไฟล์สูตรหลักของจีน