ตลาดเกษตรกรคืออะไร?

ตลาดของเกษตรกร (หรือที่เรียกว่า greenmarket) เป็นประเทศที่บริสุทธิ์ที่สุดซึ่งเป็นสถานที่ที่เกษตรกรขายผลิตภัณฑ์ของตนให้กับผู้บริโภคโดยตรง

สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นในอาคารที่กำหนดพื้นที่จอดรถที่ว่างเปล่าในวันหยุดสุดสัปดาห์ส่วนที่ปิดกั้นถนนทุกวันพุธบ่ายสนามใต้หอกของห้างสรรพสินค้าหรือผู้จัดงานอื่น ๆ ที่สามารถทำให้เกิดขึ้นได้

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่สดใหม่เนื้อสัตว์และไข่ที่ทำจากไข่เนยแข็งช่างไม้น้ำผึ้งมือจับและอาหารสดอื่น ๆ ที่เป็นอาหารชุดเล็กเป็นตราสินค้าที่ได้มาตรฐานสำหรับตลาดเกษตรกรที่ดีที่สุด

ตลาดเกษตรกรที่มีคุณภาพสูงเห็นตัวเองไม่เพียง แต่เป็นสถานที่สำหรับเกษตรกรที่จะได้รับราคาที่ดีที่สุดและผู้บริโภคที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด แต่เป็นสถานที่สำหรับผู้ผลิตและผู้บริโภคของอาหารที่จะมาร่วมกันปลอมความสัมพันธ์และแลกเปลี่ยนข้อมูล

ตลาดเกษตรกรที่ผ่านการรับรอง

ตลาดเกษตรกรบางแห่งจะโพสต์ว่าได้รับการรับรองหรือตรวจสอบแล้ว ซึ่งหมายความว่าตลาดมีกฎเกี่ยวกับผู้ที่สามารถขายและสิ่งที่สามารถขายได้ในตลาด กฎดังกล่าวมักจะดำเนินไปตามสายการผลิตของเกษตรกรที่สามารถขายผลผลิตและผู้จัดจำหน่ายอาหารหรืองานฝีมือที่ทำเองได้เนื่องจากต้องทำผลิตภัณฑ์ด้วยมือ

ตลาดที่ได้รับการรับรองของเกษตรกรจะดำเนินการโดยกลุ่มต่างๆ (ซึ่งมักจะไม่หวังผลกำไร) ที่ตั้งตลาด (และพาพวกเขาลง) สัตวแพทย์เกษตรกรและผู้ผลิตและแม้แต่เยี่ยมชมฟาร์มและผู้ผลิตเพื่อยืนยันว่าพวกเขาเติบโตขึ้นตามที่พวกเขากล่าว การปฏิบัติที่พวกเขาอ้างว่าพวกเขาทำ พวกเขามักจะมีขั้นตอนการสมัครเพื่อรับผู้จัดจำหน่ายใหม่และแม้แต่เรียกใช้โปรแกรมการศึกษาในโรงเรียนมีความพยายามระดมทุนเพื่อสนับสนุนผู้ซื้อที่มีรายได้น้อยและโดยทั่วไปทำงานต่อระบบอาหารที่ดีและเท่าเทียมกันมากขึ้น

นอกเหนือจากการผลิต

นอกจากผักและผลไม้แล้วตลาดที่ได้รับการรับรองจากเกษตรกรส่วนใหญ่ยังมีผู้ขายที่ขายสินค้าเช่นไข่น้ำผึ้งและเนยแข็ง บางส่วนจะมีเนื้อสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์และตลาดที่อยู่ใกล้เสื้อมักมีอาหารทะเลขาย Bakers and jam-makers มีจุดเด่นอยู่ที่ตลาดมากมายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดใหญ่ ๆ ซึ่งเป็นตลาดที่ใหญ่ขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์หรือใกล้กับธุรกิจในช่วงกลางวันจะมีบางส่วนจากร้านอาหารท้องถิ่นที่ขายอาหารพร้อมรับประทาน

เก็บตาออกสำหรับ ...

"ตลาดเกษตรกร" ที่ประกาศตัวเองเป็นเพียงตลาดที่ผู้ขายขายสินค้าที่ซื้อมาจากผู้ค้าส่งและขายให้กับผู้บริโภคอีกครั้ง มีกล้วยที่ตลาดเกษตรกรของคุณในมินนิโซตาหรือไม่? ประกาศกล่องผลิตผลจากผู้แทนจำหน่ายแทนฟาร์มหรือไม่? น่าสงสัย การผลิตนั้นเหมือนกันที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ต ถ้าเป็นสถานที่ที่สะดวกในการซื้อสินค้าที่ดี แต่ถ้าไม่ทำไมไปปัญหาของการไปตลาดของเกษตรกร?

การสะกดแบบอื่น: ตลาดของเกษตรกรตลาดของเกษตรกร

สงสัยว่าทำไมเราใช้ "ตลาดเกษตรกร" และ "ตลาดของเกษตรกร" โดยไม่มีเครื่องหมายวรรคตอน มันง่าย: เครื่องหมายอัญประกาศเดี่ยวเปลี่ยนไปตลาดเกษตรกรหรือตลาดของเกษตรกรซึ่งทำให้ "เกษตรกร" และ "เกษตรกร" เป็นเจ้าของและเป็นเรื่องยากมากที่เกษตรกรหรือเกษตรกรเป็นเจ้าของตลาดจริง ตลาดเกษตรกรมีแนวโน้มที่จะเป็นตลาดที่มีเกษตรกร แต่เกษตรกรเองไม่ได้เป็นเจ้าของจึงไม่มีเครื่องหมายวรรคตอน

ดู เคล็ดลับในการช็อปปิ้งที่ตลาดของเกษตรกรที่นี่