ซอส Alfredo ที่ซื้อมาทำให้จานนี้มีการเตรียมอาหารที่ค่อนข้างง่ายและสะดวกและการรวมกันของไก่บวบและมะเขือเทศจะอร่อย
รู้สึกอิสระที่จะใช้ซอส Alfredo แบบโฮมเมดของคุณเองหรือซอสชีสอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ เสิร์ฟไก่พร้อมเครื่องปรุงของเนยแข็ง Parmesan ที่ขูดหรือขูด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 อกไก่ครึ่งตัว (กระดูก, ผิวหนังลบ)
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา Cajun seasoning
- เกลือช้อนชา 1/2 (บวกมากขึ้นเพื่อลิ้มรส)
- 1 พริกพริกไทย (บวกมากขึ้นเพื่อลิ้มรส)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 2 1/2 ถึง 2 ถ้วยบวบ (หั่นบาง ๆ )
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- น้ำซุป 1/2 ถ้วยไก่
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (cored, cut wedges บาง)
- พริกแดงคั่ว 1/2 ถ้วย (หั่นบาง ๆ )
- 1 ถ้วยซอส alfredo (หรือซอส alfredo กระเทียม)
- linguine ปรุงสุกหรือ fettuccine
วิธีการทำมัน
วางชิ้นพลาสติกห่อไว้เหนืออกไก่และตีเบา ๆ เพื่อแผ่ลงเล็กน้อยเพื่อให้มีความหนาได้ ทำซ้ำกับส่วนที่เหลืออีกครึ่งอกไก่
รวมแป้ง, เครื่องปรุงรส Cajun, เกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย ไก่ไข่ในส่วนผสมแป้ง
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มไก่และปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้านจนสีน้ำตาล
เอาไก่ออกจากจาน เพิ่มบวบและแซลมอนประมาณ 2 นาที เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำซุปไก่ลงในกระทะพร้อมกับไก่สีน้ำตาล ปิดฝาและเคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่าน น้ำผลไม้ควรล้างออกเมื่อไก่ถูกแทงด้วยส้อม
เพิ่มชีสมะเขือเทศพริกแดงคั่วและซอสอัลเฟร ผสมให้เข้ากัน ต้มต่อจนร้อนและฟอง ลิ้มรสและปรับรส
เสิร์ฟพร้อมพาสต้าสุกร้อนๆ
สูตรเต้านมไก่เพิ่มเติม
50 สูตรไก่ง่าย
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 1435 |
ไขมันรวม | 81 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 21 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 35 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 418 มก |
โซเดียม | 1,143 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
โปรตีน | 138 กรัม |