สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับพิซซ่าเม็กซิกันใช้รสชาติของ Taco หรือ Tostada และเปลี่ยนเป็นพิซซ่ารักษา สูตรนี้เต็มไปด้วยรสชาติและส่วนผสมที่น่าทึ่งและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ! การทำพิซซ่าเป็นเรื่องสนุกกิจกรรมทางสังคมและเป็นวิธีที่ดีในการทำให้เด็ก ๆ ของคุณสนใจครัวห้องอาหารที่พวกเขากำลังรับประทานอยู่และทำให้พวกเขารักการทำอาหาร
สูตรง่ายๆนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้พิซซ่าที่สนุกสนานหรืองานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัว การผสมผสานส่วนผสมของอาหารจานนี้เข้ากับความอร่อยและความพึงพอใจ
คุณสามารถทำสูตรนี้ได้ง่ายขึ้นโดยใช้ เปลือกพิซซ่าที่ ทำไว้ล่วงหน้าหรือขนมปัง focaccia แทนเปลือกพิซซ่าในกระป๋อง หรือคุณสามารถ ทำแป้งพิซซ่าของคุณเอง หรือซื้อแป้งพิซซ่าจากร้านขายของชำหรือร้านพิซซ่าในท้องถิ่นที่คุณชื่นชอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- หมูบดเนื้อ 1 ปอนด์หรือ
- ไส้กรอก chorizo (ไส้กรอกดิบ)
- 1 หัวหอม (สับ)
- 2 กระเทียมกานพลู (สับ)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสทาโกะ 1 ขวด (16 ออนซ์)
- 1 ซอสมะเขือเทศ (8 ออนซ์)
- ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/8 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- 1 (4 ออนซ์) สามารถพริกเขียว (เนื้อ)
- 2 พิซซ่ากระป๋องหรือพิซซ่าพอสำหรับ 2 พิซซ่า
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- 4 ถ้วยขูด Colby-Jack ชีส (มอนเทอร์แจ็คชีสเป็นตัวแทนที่ดี)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 F. จัดเรียงชั้นในเตาอบให้เท่ากันแบ่งเตาอบออกเป็นสามส่วน คุณจะใช้ชั้นวางทั้งสองหมุนและย้ายพิซซ่ารอบ ๆ ขณะที่พวกเขาปรุงอาหาร
- ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารหมูกับหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกมากกว่ากลางความร้อนจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลกวนที่จะสลายด้วยส้อม ระบายถ้าจำเป็น หากคุณกำลังใช้ chorizo ปรุงหัวหอมจนกว่าพวกเขาจะอ่อนโยนและเพิ่ม chorizo, การปรุงอาหารไม่กี่นาทีจนกว่าจะมีการแสดงผลไขมันและเนื้อเป็นสีน้ำตาลดี ใส่ซอสทาโคซอสพริกผงพริกป่นและพริกไทยลงในส่วนผสมหอมใหญ่ คนให้เข้ากันดีและเดือดเคี่ยวกับความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม ผัดพริกเขียว
- พ่นแผ่นคุกกี้สองแผ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติดและจากนั้นให้แป้งแป้งพิซซ่าแผ่ลงบนแผ่น นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งไว้
- กระจายซอสให้ทั่วทั้งเปลือกพิซซ่า เท่าเทียมกันกับชีสหั่นฝอย
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 F ประมาณ 20-25 นาทีจนชีสละลายและเริ่มเป็นสีน้ำตาล ครึ่งเวลาในการปรุงอาหารให้เปลี่ยนแผ่นคุกกี้เพื่อให้ทุกคนมีเวลาในชั้นวางขนมบนและล่าง นี้จะช่วยให้มั่นใจได้แม้กระทั่งอบพิซซ่าทั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกมีสีน้ำตาลที่ด้านล่างและพิซซ่ามีการสุกอย่างเท่าเทียมกัน
คุณสามารถทำพิซซ่ามังสวิรัตินี้โดยการขจัดเนื้อสัตว์และเพิ่มกระป๋องที่สามารถล้างไตได้ เพียงแค่ต้มหัวหอมและกระเทียมลงในน้ำมันมะกอกแล้วเพิ่มถั่วและดำเนินการต่อด้วยสูตร อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้โปรตีนถั่วเหลือง 2 ถ้วยในเนื้อสัตว์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 589 |
| ไขมันรวม | 31 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 114 มก |
| โซเดียม | 523 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 11 กรัม |
| โปรตีน | 42 กรัม |