ไม่ได้ง่ายกว่าไก่ย่างสำหรับมื้อค่ำและสูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดี ไก่ย่างให้สมบูรณ์ด้วยสมุนไพร lemony และถูเนย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ไก่ย่างประมาณ 4 ถึง 5 ปอนด์
- น้ำมะนาว 1/2
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมเล็ก 1 ใบปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยม
- 1 ซี่โครงซี่โครงหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- ผักชีฝรั่งสดๆน้อย ๆ
- 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- 3 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่งสด
- ช้อนชาช้อนชา 1/4 ช้อนชาแห้งพังทลาย
- ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- ถูไก่ด้วยน้ำมะนาว โรยเกลือและพริกไทย
- ใส่ต้นหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2-3 ช้อนโต๊ะ
- รวมเนยละลายกับผักชีฝรั่งสับโรสแมรีและโหระพา
- แปรงบางส่วนของเนยกว่าไก่
- ใส่ไก่ลงในกระทะต้มและย่างที่ 350 F ประมาณ 20 นาทีต่อปอนด์
- ผสมกับเนยละลายและส่วนผสมสมุนไพรหลาย ๆ ครั้ง
อุณหภูมิภายในควรลงทะเบียนอย่างน้อย 165 F ในเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเทลงในเนื้อส่วนของต้นขา
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1448 |
| ไขมันรวม | 87 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 28 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 33 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 505 มก |
| โซเดียม | 544 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 150 กรัม |