ถั่วหิมะที่ง่ายและรวดเร็วด้วยเนยและมะนาว

ถั่วหิมะเป็นผักที่กรอบและอร่อยและพวกเขาใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการปรุงอาหาร ถั่วลันเตาที่มีหิมะเหล่านี้จัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมของเนยและมะนาวที่ฉีกขาดง่าย รู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มอัลมอนด์ toasted หั่นบาง ๆ ไปถั่วและมะนาว

ถั่วลันเตาในถั่วหิมะมีขนาดเล็ก ต้มได้อย่างรวดเร็วไม่ควรเกิน 1 นาทีหรือฝักจะทำให้สับ

ถั่วเป็นจานข้างเคียงที่ดีเยี่ยมกับกุ้งปลาหรืออาหารทะเลอื่น ๆ หรือเสิร์ฟพร้อมกับจานไก่

สิ่งที่คุณต้องการ

• 12 ถึง 16 ออนซ์หิมะสดถั่ว
• เกลือสำหรับทำน้ำ
• 2 ช้อนโต๊ะเนย
• ผิวของเลม่อน 1 ผล
• 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยสับหรือหั่นเป็นชิ้นอัลมอนด์ปิ้ง * เลือกได้
• เกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมัน

แตกปลายก้านออกจากถั่วหิมะและดึงออกสตริง ล้างออก.

เติมกระทะขนาดกลางที่มีน้ำประมาณ 2 กิโลกรัมและเกลือ 2 ช้อนชา นำน้ำไปต้มกับความร้อนสูง เพิ่มถั่วหิมะและนำน้ำกลับไปต้ม ต้มฝักถั่วสำหรับ 30 ถึง 45 วินาที อย่ากินมากเกินไปหรือพวกเขาจะสูญเสียกระทืบของพวกเขานิยาย

ระบายถั่วในกระชอนและเช็ดกระทะออก

เพิ่มเนยลงในกระทะและวางลงบนไฟปานกลาง เมื่อเนยเริ่มหั่นเป็นชิ้นให้เพิ่มถั่วหิมะ ผัดถั่วลิสงในเนยกวนประมาณ 1 นาที เพิ่มมะนาวและอัลมอนด์ที่คั้นแล้ว (ถ้าใช้) และต่อการปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำสดๆ

* ใส่ขนมปังอัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้นหรือสไลด์ลงในกระทะที่แห้งแล้ววางกระทะเหนือความร้อนปานกลาง ปรุงอาหาร, กวนและเปลี่ยนบ่อยจนกว่าอัลมอนด์จะมีสีน้ำตาลอ่อน เมื่อต้องการปิ้งขนมปังในเตาอบให้จัดเรียงไว้ในชั้นเดียวในถาดตื้น นำเข้าอบในเตาอบ 350 F ที่อุ่นไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีเปิดเป็นครั้งคราวหรือจนกว่าพวกเขาจะมีสีน้ำตาลอ่อน

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

• บางสมุนไพรอื่น ๆ และการเพิ่มรสชาติที่เสริมฝักถั่วอย่างเป็นเห็ดถั่วลิสงขิง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและเชอร์วิล
• เพื่อเพิ่มรสชาติกระเทียมบางเปลือกเปลือกหั่น 1 และตัดครึ่ง ผัดชิ้นกระเทียมลงในเนยเป็นเวลา 1 นาที เอากระเทียมออกแล้ว เพิ่มถั่วหิมะลงในเนย Saute ประมาณ 1 นาที เพิ่มมะนาวและอัลมอนด์ถ้าใช้; ต้มต่อไปประมาณ 1 นาที ปรุงรสถั่วลันเตาด้วยเกลือและพริกไทยดำสดตามต้องการ

คุณอาจชอบ

หม้อหุงช้ากุ้งหวานและเปรี้ยวกับถั่วลันเตาสับปะรดและแครอท

Penne อบกับแฮมและถั่ว

มันฝรั่งและถั่วลิสงซอสครีม

สลัดถั่วเขียวสด

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	214
ไขมันรวม	13 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	15 มก
โซเดียม	82 มก
คาร์โบไฮเดรต	18 กรัม
เส้นใยอาหาร	8 กรัม
โปรตีน	8 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)