ถั่วอบกับไส้กรอก

ถั่วอบและไส้กรอกเป็นหุ้นส่วนทางธรรมชาติ คุณสามารถทำถั่วอบด้วยไส้กรอกสูตรอ่อนหรือเผ็ดตามที่คุณต้องการทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่คุณใช้และประเภทของไส้กรอก

ฉันชอบที่จะให้บริการสูตรนี้ในคืนฤดูหนาวที่มีฝนตกหรือฝนตกกระทบหน้าต่าง ไม่มีอะไรที่แย่กว่านั่งลงไปทานอาหารมื้อร้อนเมื่อสภาพอากาศไม่ดีออกไปข้างนอก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมากมาย

ถ้าคุณชอบอาหารของคุณให้มากขึ้นในด้านอ่อนละเว้นพริกjalapeñoและเพิ่มซอสมะเขือเทศมากขึ้น ถ้าคุณชอบอาหารเผ็ดเพิ่ม jalapeno อื่นหรือพริกไทยชนิดอื่นและเพิ่มมัสตาร์ด ฉันเพิ่งพบมัสตาร์ดใหม่ที่ทำด้วยไฟกระเทียมคั่วที่เป็นเพียงที่งดงามในสูตรนี้

สูตรนี้ยังมีราคาไม่แพงนักซึ่งเป็นประโยชน์กับงบประมาณในช่วงฤดูหนาว เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสดเขียวขจีและม้วนอาหารค่ำบางอย่างทั้งแบบโฮมเมดหรือจากน้ำแข็ง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ช้อนโต๊ะเนย
• หอมใหญ่สับ
• 3 กลีบกระเทียมสับ
• 1 jalapeno พริกไทยสับถ้าต้องการ
• พริกหยวกสีแดง 1 ชิ้นสับหรือหั่นบาง ๆ
• 1 ปอนด์ไส้กรอกโปแลนด์, kielbasa หรือสุกเต็มที่ bratwurst ตัดเป็นชิ้น
• 2 กระป๋อง (16 ออนซ์)
• ถั่วอบ , undrained
• 1 (14 ออนซ์) สามารถมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, undrained
• ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
• มัสตาร์ด 1/4 ถ้วย

วิธีการทำมัน

ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยเหนือความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม; ผัดจนเดือดประมาณ 5 นาที เพิ่มพริก jalapeno ถ้าใช้และพริกหยวกสีเขียว; ปรุงอีก 3-4 นาที

เพิ่มไส้กรอกไปที่กระทะและปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาลเล็กน้อยเปลี่ยนไส้กรอกเป็นครั้งคราวเพื่อให้พวกเขาปรุงกันอย่างสม่ำเสมอ

เพิ่มถั่วอบต้มมะเขือเทศซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดลงในกระทะและนำไปต้ม

ลดความร้อนลงเหลือเพียงเล็กน้อยเพื่อให้อาหารเป็นเพียงการต้มและปรุงอาหารเปิด, กวนบ่อยจนข้นเล็กน้อยประมาณ 15-20 นาที เสิร์ฟทันที

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	884
ไขมันรวม	29 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	10 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	11 กรัม
คอเลสเตอรอล	65 มก
โซเดียม	1,061 mg
คาร์โบไฮเดรต	116 กรัม
เส้นใยอาหาร	31 กรัม
โปรตีน	45 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)