นี้เป็นเลิศสไตล์คลาสสิกสูตรถูบาร์บีคิวเซาท์แคโรไลนา ลองใช้ถูนี้ในครั้งต่อไปเมื่อคุณอยู่ในอารมณ์ที่จะทำแบบดั้งเดิมแคโรไลนาดึงหมูหรือคู่ชั้นวางของซี่โครง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/4 ถ้วย / พริกหยวก 60 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ / เกลือ 30 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ / 30 มล. น้ำตาลทรายขาว
- 2 ช้อนโต๊ะ / 30 มล
- น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนโต๊ะ / 30 มิลลิลิตรดินยี่หร่า (ผงยี่หร่า)
- 2 ช้อนโต๊ะ / 30 มล
- พริกป่น
- 2 ช้อนโต๊ะ / พริกไทยดำบดละเอียดสด 30 มล
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
1. ใส่ชามเล็ก ๆ ใส่พริกหยวกเกลือน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลทรายแดงผงยี่หร่าพริกไทยดำและพริกป่น ใช้เป็นถูแห้ง หมูไก่เนื้อวัวแกะและผัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถูมีความสม่ำเสมอที่ดีและน้ำตาลทรายแดงจะไม่มีก้าน
2. ใช้ทาถูเบา ๆ ลงบนพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อสัตว์และปรุงตามคำแนะนำ
3. ถ้าทำก่อนเวลาเก็บในภาชนะที่มีอากาศแน่นในที่เย็นนานถึงหกเดือนหลังจากการเตรียมอาหาร
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 51 |
ไขมันรวม | 1 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 1,808 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |