สูตรสลัดหอมหวานนี้ประกอบไปด้วยสูตรการปรุงแต่งที่รวดเร็วและง่ายต่อการทำและสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
สูตรที่เกี่ยวข้อง
สลัดดิบพื้นฐานที่มี Croutons โฮมเมดและการแต่งกาย
น้ำส้มสายชู Chive Blossom และ Vinaigrette
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ดแห้ง 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ต้นหอม Vidalia ขนาดกลาง 1 เม็ดขูดหรืออื่น ๆ
- หอมที่มีรสหวาน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะใส่น้ำตาลเกลือมัสตาร์ดและผักชีฝรั่ง
- ใส่ต้นหอมหวานน้ำมันและน้ำส้มสายชู ความร้อนจนน้ำตาลละลาย
- เย็นและแช่เย็นหรือทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดที่อบอุ่น
ทำให้ประมาณ 1 1/2 ถ้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 94 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 2 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |