สเตรดอร่อยนี้ใช้ขนมพัฟแบบสำเร็จรูปเพื่อให้คุณใช้เวลาในครัวได้ง่ายขึ้น ขนมพัฟแบบพรีเมี่ยมจำนวนมากที่พบในตู้แช่แข็งของผู้ขายของชำ - เป็นอาหารมังสวิรัติตามค่าเริ่มต้น ตรวจสอบฉลากในแบรนด์ต่างๆเช่น Pepperidge Farms และชื่อที่คล้ายกันและจากนั้นได้รับการปรุงอาหาร!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 หัวหอม (Cippolini หรือเล็ก ๆ , หอมหวานผอมบาง ๆ )
- 1/2 ถ้วยน้ำซุป (เห็ด)
- 10 ออนซ์เห็ด (ความหลากหลายใด ๆ หั่นบาง ๆ )
- ผักโขม 3 ถ้วย (สดสับ)
- 1 แพ็คเกจ / เต้าหู้ 359 กรัม (ผ้าไหม, บริษัท พิเศษ, เนื้อ)
- 5 ช้อนโต๊ะครีมชีสมังสวิรัติ (เช่นตรา Tofutti)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนชา tahini
- เกลือและพริกไทย
- 1 ขนมพัฟแพคเกจ
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์
ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางให้ใส่หัวหอมในน้ำซุปเห็ดจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทองและอ่อนนุ่มประมาณ 10 นาที ผัดบ่อยๆเพื่อให้หัวหอมไม่ไหม้ เพิ่มเห็ดและ - การรักษาความร้อนสูงปานกลาง - ปรุงอาหารจนเกือบทั้งหมดของของเหลวจะหายไป เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ค่อยๆเพิ่มผักขมและอนุญาตให้ปรุงประมาณ 45 วินาทีหรือจนกว่าใบจะร่วงโรยและสีเขียวสดใส
คลุมและวางไว้
ในชามขนาดกลางโดยใช้ส้อมตีเต้าหู้เต๋าจนกระทั่งมันคล้ายกับชีสกระท่อม ครีมเต้าหู้กับชีสครีมมังสวิรัติน้ำมันมะกอกทาฮินีเกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทย พับผักขมและส่วนผสมเห็ดลงไปในส่วนผสมของเต้าหู้และผสมให้เข้ากันจนเข้ากันดีและกระจายอย่างทั่วถึง
บนพื้นผิวที่มีขนาดใหญ่สะอาดและเบาแผ่ออกหนึ่งแผ่นขนมพัฟเพื่อให้มันเป็นเพียงเล็กน้อยใหญ่กว่าขนาดที่มันมาบรรจุเข้ามาเก็บแป้งตารางในขณะที่คุณม้วนออก
ใช้ครึ่งหนึ่งของผักขมและส่วนผสมของเห็ดกระจายส่วนผสมบนเพียงครึ่งหนึ่งของตารางขนม THW ออกจากชายแดน 2 นิ้วในแต่ละด้าน
ม้วนขึ้นเริ่มต้นด้วยด้านที่เต็มไปด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าจะให้ตึงในขณะที่ทำเช่นนั้น หยิกขอบและพับลงเพื่อปิดผนึก
ทำซ้ำขั้นตอนแต่ละครั้งกับขนมอื่น ๆ จากนั้นวางขนมอบที่เต็มไปไว้บนแผ่นอบโลหะขนาดใหญ่
ใช้มีดคมมากและเข้ามาจากด้านบนให้คะแนนด้านบนของขนมอบที่มี 5 ร่องแต่ละอัน อบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าขนมจะมีสีน้ำตาลทองและกรอบ นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะหั่นและเสิร์ฟ
ในการเก็บความกรอบไว้จะได้รับเสิร์ฟหลังจากทำขนม
Party version! ตัดขนมพัฟที่รีดออกเป็น 3 x 3 นิ้วสี่เหลี่ยม กดแต่ละตารางสี่เหลี่ยมจัตุรัสลงในพื้นผิวของกระป๋องมัฟฟินแล้วเติมถ้วย 1/2 พร้อมกับใส่เห็ด อบ 30 นาทีหรือจนกว่าขนมพัฟจะนุ่มและส่วนบนเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1182 |
| ไขมันรวม | 79 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 20 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 37 มก |
| โซเดียม | 1,047 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 84 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 11 กรัม |
| โปรตีน | 45 กรัม |