ข้าวผัด

เป็นความจริงคุณสามารถ "ป็อป" ข้าวป่าเหมือนข้าวโพดคั่ว ดังที่คุณเห็นในภาพจะไม่ใหญ่และนุ่มหรือเป็นปุ้ยข้าวโพดคั่ว แต่มันไม่ป๊อปเปลี่ยนข้าวที่แห้งและหายขืนของข้าวป่าเป็นขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยกระหายได้กระหาย ข้าวผัดป่า ยังทำงานได้อย่างสวยงามเป็นเครื่องปรุง ลองใช้แบบเดียวกับที่คุณใช้ croutons หรือถั่ว โรยหน้าไปกับสลัดที่ประกอบอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักที่มีผักผัดหรือเพิ่มลงในด้านบนของซุปครีมสำหรับขบเคี้ยวและรสชาติ

เพื่อ "Pop" Wild Rice

1. อุ่นกระทะที่มีก้นหนาและมีฝาปิดพอดีกับความร้อนสูง เมื่อหม้อร้อนให้ใส่ น้ำมันพืช 1/2 ถึง 1 ช้อนชา หมุนจานเพื่อคลุมด้านล่างด้วยน้ำมัน
2. เพิ่ม 1/2 ถ้วย ข้าวป่า เขย่ากระทะแรงเพื่อเคลือบข้าวป่ากับน้ำมันที่ด้านล่างของกระทะ ปิดกระทะแล้วลดความร้อนลงจนสูงปานกลางและเขย่ากระทะจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงข้าวตื่น
3. ลดความร้อนลงจนปานกลางและให้เขย่ากระทะจนกระเพื่อมช้า โปรดทราบว่าข้าวปูที่นอนจะไม่ทำให้เกิดเสียงดังมากที่สุดเท่าที่ข้าวโพดคั่วทำให้มันไม่ติดกับฝาในลักษณะเดียวกันดังนั้นคุณจะต้องฟังอย่างใกล้ชิด
4. โรยข้าวผัดกับ เกลือทะเลที่ละเอียด เพื่อลิ้มรสหากคุณต้องการและให้บริการในขณะที่ยังร้อนอยู่

ทำให้ข้าวผัดได้ประมาณ 1 ถ้วย

รูปแบบ

ไม่รู้สึกว่าคุณต้องติดเกลือเพียง เครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่ทำจากข้าวกล้องจะประกอบด้วยพริกไทยดำสดและยีสต์โภชนาการ flaked

ถ้าหากคุณมีผง porcini แห้งนั่งอยู่รอบ ๆ (ไม่ได้อยู่ในตู้เครื่องเทศที่เคยบางที แต่ควรจะ!) มันจะเพิ่มรสชาติที่น่ารักเห็ดแสงและคนที่รักข้าวป่ารู้ว่าคู่เกินกว่าที่สวยงามกับเห็ดทุกอย่าง .

ทำไมมันป๊อป?

โปรดสังเกตว่าข้าวโพดคั่วปนเปื้อนข้าวโพดคั่วมีสาเหตุเช่นเดียวกันคือความชื้นเล็กน้อยที่เหลืออยู่หลังจากอบแห้งทำให้กลายเป็นไอและบังคับให้เมล็ดทั้งปวง "เปิด" เปิดขึ้นเมื่อได้รับความร้อนมากพอ

ด้วยเหตุนี้ข้าวปูที่นอนที่ได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานจึงจะมีน้อยกว่าข้าวป่าที่เก็บเกี่ยวเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากความชื้นของมันจะถูกระเหยออกไป

ด้วยเหตุเดียวกันนั้นข้าวปูที่นอนที่ถูกรักษาให้หายขาดจึงนำไปสู่การเก็บเกี่ยว ข้าวที่แห้งมากขึ้นในตอนแรกจะไม่เกิดขึ้นเช่นเดียวกับข้าวป่าที่แห้งก่อนที่จะบรรจุหรือส่งออกสู่ตลาด

ค้นหา วิธีทำข้าวผัดที่นี่ รวมทั้ง ซุปครีมหมูป่า