วิธีทำข้าวผัด

ข้าวป่าเป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหาร เป็นเรื่องน่ารู้ก่อนที่คุณจะเริ่มอย่างไรก็ตามเวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าข้าวปูที่นอนแห้งและเก็บไว้นานแค่ไหน ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใดให้ล้างปากข้าวต้มอย่างระมัดระวังในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหารและรู้ว่าข้าวปูที่นอนดิบ 1 ถ้วยทำให้ได้ข้าวหุงสุก 3 ถึง 4 ถ้วย จากนั้นต้มนึ่งอบหรือไมโครเวฟให้สมบูรณ์ด้วยขั้นตอนง่ายๆดังนี้

วิธีต้มข้าวป่า

การเดือดเป็นเรื่องคลาสสิกบางคนอาจกล่าวได้ว่าไปหาข้าวป่าเพื่อกินข้าว หนึ่งในเหตุผลที่เป็นที่นิยมดังนั้นนอกเหนือจากวิธีการที่ง่ายก็คือว่าข้าวป่าต้มมีแนวโน้มที่จะมีการซื้อ แต่เมล็ดที่สมบูรณ์แบบ (เหมาะสำหรับ dished เช่นสลัดแครนเบอร์รี่ป่าข้าวนี้) การต้มทำให้พ่อครัวสามารถควบคุมพื้นผิวได้มากกว่าการนึ่งจึงเป็นวิธีที่ข้าวได้รับความร้อนจากข้าวต้มใน Wild Rice Congee นี้

นำน้ำ 6 ถ้วยมาต้ม เติมเกลือทะเล 1 ช้อนชาและข้าวเปลือก 1 ถ้วย นำทุกอย่างกลับไปต้มก่อนที่จะลดความร้อนเพื่อรักษาต้มให้ต่ำ ปรุงจนข้าวอ่อนประมาณ 45 นาที หั่นข้าวไว้ในตะแกรงหรือตะแกรงละเอียด

วิธีการอบแห้งข้าวเปลือก

ข้าวหอมมะลิมีเมล็ดที่ผุดขึ้นมาจำนวนมากและเนื้อนุ่มมาก

ใส่กระทะขนาดกลางใส่ข้าวป่า 1 ถ้วยน้ำ 3 ถ้วยตวงและเกลือทะเล 1/2 ช้อนชาลงไปต้ม ปิดฝาลดความร้อนเพื่อรักษาการหลนที่มั่นคง

ปรุงอาหารจนข้าวนุ่มและเมล็ดเปิด pop. ขึ้นอยู่กับวิธีที่ข้าวได้รับการบ่มและอายุเท่าไรก็จะใช้เวลา 45 ถึง 60 นาที ค้นพบข้าวและปุยด้วยส้อม เคี่ยวอีก 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ระบายน้ำส่วนเกินออกหากจำเป็น

วิธีการอบข้าวป่า

นี่เป็นวิธีที่ดีที่มักใช้ในการทำข้าวบาร์เลย์ที่ทำจากป่าหรือ Wild Rice และไส้กรอกยัดไส้กรอก แต่ทำงานได้ดีเช่นเดียวกับการทำข้าวป่าขั้นพื้นฐาน

รวมข้าวป่า 1 ถ้วยกับน้ำเดือด 2 ถ้วยหรือน้ำซุปและเกลือเพื่อลิ้มรสในหม้อปรุงอาหาร 2 กะรัตพร้อมฝาปิดแน่น ครอบคลุมและอบที่อุณหภูมิ 350 ° F เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตรวจสอบข้าวป่า เพิ่มน้ำหรือน้ำซุปถ้าจำเป็นและปุยข้าวด้วยส้อม ผัดจนข้าวนุ่มและชุ่มชื้นประมาณ 30 นาที

วิธีการไมโครเวฟข้าวป่า

วิธีนี้ออกมาเล็กน้อยเพื่อเป็นที่ต้องการ: มันไม่ใช่ทั้งหมดที่รวดเร็วและอาจเป็นเรื่องยุ่งยากที่จะได้รับเนื้อด้านขวา ที่กล่าวว่าบางครั้งไมโครเวฟเป็นสิ่งที่อยู่ในมือและคนอย่างแน่นอนสามารถปรุงข้าวป่าในที่เดียว

ใส่ข้าวต้ม 1 ถ้วยตวงและน้ำ 3 ถ้วยหรือน้ำซุปและเกลือทะเล 1 1/2 ช้อนชาในแก้ว 2 ชั้นที่ปกคลุมหรือภาชนะอื่นที่เป็นไมโครเวฟ ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที ไมโครเวฟใช้พลังงาน 50 เปอร์เซ็นต์เป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้ยืน 15 นาทีและรสชาติ - ข้าวป่าควรจะซื้อ ถ้าไม่ใช่เช่นไมโครเวฟจะเพิ่มขึ้นทีละ 2 นาทีจนกว่าจะถึงเวลา ระบายน้ำถ้าจำเป็น

วิธีโบนัส: ป๊อป!

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะให้ข้าวป็อปเป็นข้าวโพดคั่ว ผลที่ได้คือเมล็ดหยาบที่เหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงในสลัด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน ผักคะน้า ) หรือโรยไปบน ซุปข้าวครีมสีขาว

ดู วิธีทำข้าวปูที่นอนที่นี่