วิธีการแครอท

มีมากกว่าหนึ่งวิธีที่จะอบแครอท ในขณะที่วิธีการในตะกร้านึ่งเป็นแบบคลาสสิคมากที่สุดและการใช้เตาไมโครเวฟน่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุดมีข้อโต้แย้งที่ชัดเจนในการทำ แครอท เพียงอย่างเดียวในกระทะด้วยนิดหน่อย ไม่มีอุปกรณ์พิเศษและทำความสะอาดเล็กน้อยหลังจากนั้น กล่าวได้ว่าวิธีการ "ในกระทะ" ต้องการให้คุณรู้ว่ากระทะและเตาของคุณ (และวิธีที่พวกเขามีปฏิสัมพันธ์) ค่อนข้างดีเพื่อให้แครอทนึ่งและไม่ได้เป็นสีน้ำตาล

ทั้งสามวิธีด้านล่างนำไปสู่แครอทนึ่งอร่อยเพียงอย่างเดียวดังนั้นเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งด้วยความมั่นใจ

หนึ่งทราบ: แครอทนึ่งอย่างสม่ำเสมอจะขึ้นอยู่กับทุกแครอทหรือชิ้นแครอทที่มีขนาดเดียวกันเพื่อตัดและสับตาม

วิธีการอบแครอทในกระทะ

นำน้ำเค็มประมาณ 1/2 นิ้วไปต้มในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะทอด เพิ่มแครอท (แครอทขนาดเล็กสามารถเหลือได้ทั้งหมด แต่โดยทั่วไปคุณจะต้องสับมันก่อนที่คุณจะอบไอน้ำ) ปิดและปรุงอาหารจนแครอทอ่อนโยนต่อการกัดและน้ำระเหยประมาณ 5 นาที ต้องการแครอทของคุณซื้ออีกเล็กน้อย? เพียงแค่ปรุงอาหารพวกเขาอีกต่อไป!

วิธีการอบแครอทในตะกร้านึ่ง

วิธีการแบบดั้งเดิมของการนึ่งใช้กระเช้านึ่งหรือใส่ นำน้ำประมาณหนึ่งนิ้วมาต้มที่ด้านล่างของหม้อที่ใส่ตะกร้าหรือที่ใส่ของพอดี ใส่แครอทตัดและ / หรือสับลงในตะกร้านึ่งให้ตั้ง น้ำเดือด ฝาครอบและไอน้ำจนกว่าจะอ่อนตัวกัดอีกประมาณ 5 สำหรับขนมปังกรอบและถึง 10 นาทีสำหรับแครอทเต็มรูปแบบ

แครอทขนาดใหญ่จะต้องใช้เวลามากขึ้นดังนั้นให้ตัดแครอทลงไป

วิธีการอบแครอทในไมโครเวฟ

การต้มแครอทในไมโครเวฟทำได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย อย่างไรก็ตามต้องมีการระบุว่ายากกว่าที่จะนำพืชใด ๆ มานึ่งในระดับไมโครเวฟได้อย่างแม่นยำและเท่าเทียมกับที่ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งดังที่กล่าวมาข้างต้น

พิจารณาตัวเองเตือน

ใส่แครอทตัดน้ำปอกเปลือกและตัดด้วยน้ำยังติดกับพวกเขาในชามขนาดใหญ่สระว่ายน้ำขนาดเล็กของน้ำควรฟอร์มในด้านล่างของชามค่อนข้างรวดเร็ว ถ้าคุณไม่เห็นน้ำที่ด้านล่างของชามให้เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำ ปิดฝาด้วยฝาหรือฝาไมโครเวฟที่ปลอดภัย (หลีกเลี่ยงการ ห่อพลาสติก ในไมโครเวฟ) และปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงเป็นเวลา 1 นาที ทดสอบความอ่อนโยนและทำซ้ำในช่วงเวลา 30 วินาทีจนกว่าแครอทจะนึ่งตามความชอบของคุณ แครอทที่นึ่งในไมโครเวฟอาจต้องระบายน้ำหรืออบแห้งขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่คุณใช้และประสิทธิภาพของเตาไมโครเวฟ

วิธีเสิร์ฟแครอทนึ่ง

อย่างไรก็ตามคุณปรุงอาหารพวกเขาให้สิ่งที่คลาสสิกและให้บริการแครอทนึ่งด้วยเนยและโรยเกลือ (และพริกไทยดำพื้นสดถ้าคุณต้องการ)

พวกเขายังเย็นดีและเสริฟกับ aioli garlicky คลาสสิก