สูตรหวานและเปรี้ยวนี้ง่ายและรวดเร็วใช้ ผัก แช่แข็งแบบ ตะวันออก และซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากน้ำสับปะรดน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/4 ถ้วยแช่แข็ง
- ผัด ผัก
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะสำหรับผัด
- 1/2 ถ้วยสับปะรด chunks
- สำหรับซอส:
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ถึง 1/4 ช้อนชา
- น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมของซอสในชามขนาดเล็ก
- ต้มกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันพร้อมแล้วให้ใส่ผักแช่แข็ง
- ผัดจนนุ่ม แต่ไม่สุกเกินไป
- เพิ่มชิ้นสับปะรดและซอสให้ผัดซอสอย่างรวดเร็วอีกครั้ง
- ปรุงจนข้นและร้อน ทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารหลายมื้อ