ถ้าคุณชอบเนื้อหมองคล้ำและรสนิยมที่หลากหลายของบราวนี่ แต่กำลังมองหาบางอย่างที่มีช็อกโกแลตน้อยหรือไม่มีเลยลองใช้สูตร Blondie นี้ ผงโกโก้ในสูตรบราวนี่ปกติจะถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลทรายแดงและวานิลลาทำให้ขนมนี้มีสีอ่อน แต่ยังคงรสชาติอร่อย
หากคุณยังอยากมีช็อกโกแลตอยู่ไม่ต้องกังวล คุณสามารถเพิ่มชิปช็อกโกแลตได้ แต่ถ้าคุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยปราศจากช็อกโกแลตคุณสามารถละเว้นชิปช็อกโกแลตได้ทั้งหมด ชิ้นถั่วพิซซ่าที่ปิ้งแล้วสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วแมคคาเดเมียเพื่อให้เป็นสีบลอนด์สีบลอนด์
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/2 ถ้วยละลาย
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (บรรจุ)
- 1 ถ้วยแป้ง
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู
- ช้อนชาโซดา 1/4 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 ไข่
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- ชิปช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย (หรือช็อกโกแลตชิพสีขาว)
- 1/2 ชิ้นพีคานถ้วย (คั่วเบา ๆ )
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีเบา 8x8 กระทะ
- ในชามขนาดใหญ่ให้เข้ากันเนยและน้ำตาลทรายแดง พักไว้
- ใส่แป้ง, ผงฟู, โซดา และเกลือลงในชามขนาดกลาง พักไว้
- ผสมน้ำตาลทรายแดงใส่ไข่และวานิลลา ผสมในแป้งผสมและคนจนกว่าจะรวมกันอย่างสมบูรณ์ ผัดในชิปและถั่ว
- ใส่แป้งลงในกระทะ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือมากกว่า เย็นสนิทบนชั้นลวด
- ตัดเป็น 6, 9 หรือ 16 ชิ้น
หมายเหตุใน Margin:
- ถ้าคุณต้องการทองคำขาวทั้งหมดให้ใช้ชิปช็อกโกแลตขาวกับถั่วมะคาเดเมีย ส่วนตัวผมชอบพวกเขามากที่สุดด้วย 1 ถ้วยเต็มของชิ้นพีชคั่วเบาและไม่มีชิป
สูตรบราวนี่เพิ่มเติม
สุดยอดบราวนี่
Boomy Brownies
ช็อคโกแลต Frosted Brownies
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับการทำบราวนี่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 186 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 29 มก |
| โซเดียม | 137 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |