พายหม้อไก่แบบง่าย ๆ

พายหม้อไก่เป็นอาหารฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวแสนอร่อยที่ไม่เคยไม่พอใจ เมื่อมันออกจากเตาอบ, สีน้ำตาลทองและนึ่งก็มักจะทำให้เกิดความคาดหวังมีความสุขจากครอบครัวของฉัน

ควบคู่ไปกับการเป็นที่น่าสังวนของฝูงชนสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อที่จะทำ กุญแจสำคัญคือแป้งขนมพัฟที่แช่แข็งซึ่งช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารลงอย่างมาก (โปรดแน่ใจว่าได้เลือกแป้งขนมพัฟแบบแช่แข็งแบบโคเชอร์ซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่เหมาะสำหรับเทศกาลกินปัสกา แต่จะใช้ได้ดีตลอดช่วงเวลาที่เหลือของปี)

สูตรนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้ไก่ปรุงสุกที่คุณเหลือจากการทำซุป - ในความเป็นจริงพายหม้อไปได้ดีกับซุปในอาหาร (ถ้าคุณไม่คิดว่าไก่มากเกินไปทั้งหมดในครั้งเดียว)

เนยเทียม Pareve และครีมที่ไม่ใช่นมทำให้เป็นไปได้สำหรับพายไก่ครีมที่จะเพียว เมื่อซื้อมาการีนมีแบรนด์หลายยี่ห้อที่มีการจัดจำหน่ายเช่นเนยเทียม มองหาเนยเทียมของ Fleischmann ในสต็อกที่เป็นของเดิมหรืออ่อนเค็มหรือไม่มียอดรวมหรือ Smart Balance (ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นบัตเตอร์เน็ท Spreadable Buttery Burst Spray)

ไม่ใช่มาการีน แต่คุณอาจลองใช้ยอดคงเหลือของ Earth Balance ส่วน Spread Earth Balance และแท่งอบทำจากส่วนผสมของน้ำมันพืชและ OU Kosher และ Pareve พร้อมกับการเป็นมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน ในความเป็นจริงแบรนด์มีการพัฒนาต่อไปนี้ในกลุ่มผู้ที่เน่าเน่าอยู่ในกลุ่มมาการีนแบบดั้งเดิม

เสิร์ฟเค้กไก่นี้สำหรับเพาะเลี้ยงไก่เนื้อสำหรับมื้อกลางวันถือบวชหรืออาหารวันหยุดของ Sukkot

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ช้อนโต๊ะ. เนยเทียม (pareve)
• 1 หอมสับ
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำสด
• น้ำซุปไก่ 1 1/2 ถ้วย
• 1 ถ้วยครีมที่ไม่ใช่นม
• 2-2 1/2 ถ้วยไก่ปรุงสุก
• 10 ออนซ์ ถุงถั่วลิสงแช่แข็งและแครอท
• แป้งขนมพัฟ (โคเชอร์) ละลายน้ำแข็ง

วิธีการทำมัน

1. เปิดเตาอบที่ 375 ° F (190 ° C) .2 ละลายเนยเทียมและหอมหัวใหญ่จนเหลือง ผสมในแป้งเกลือพริกไทย ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาหนึ่งนาที 4. ผัดไก่ broth และ creamer ผัดจนกว่าจะหนาขึ้นและฟอง ผัดไก่และผัก หากจำเป็นต้องใช้ของเหลวมากขึ้นให้เพิ่มซุปหรือครีมเทียมมากขึ้น ปรับปรุงรสตามรสนิยม 6. เทส่วนผสมลงในหม้อปรุงอาหารจาน 7. รีดออกพอที่จะแป้งเพื่อให้ครอบคลุมด้านบนของจาน วางแป้งบนส่วนผสมและติดกับด้านข้างของจาน แปรงแป้งกับไข่ตี เจาะแป้งด้วยส้อมในหลาย ๆ ตำแหน่งเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีได้.8 นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 ° F (190 ° C) เป็นเวลา 35-40 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง