ฟาร์ต้าชีส Vinaigrette นี้เหมาะอย่างยิ่งกับ ผักสลัดแสนอร่อย ผักโขม หรือแม้แต่ซอสสำหรับ ไก่ย่าง หรือ ย่าง รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มสมุนไพรที่บี้หรือสับลงในน้ำสลัด - ออริกาโนโหระพาโหระพาโหระพาและโรสแมรี่ทุกชิ้นพอดีและทำให้เป็นน้ำสลัดใหม่ทุกครั้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยแข็งเฟตเนยแข็ง 3/4 ช้อนโต๊ะ
- 1/3 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
- เกลือทะเลละเอียดและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- วนชีส feta น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์แดงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารจนกว่าจะราบรื่น หรือใส่เฟสและช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็กและใช้ส้อมเพื่อขจัดมันใส่ลงไป ใช้น้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่ลงในชีส 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้ง จากนั้นให้คนในน้ำส้มสายชู
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส พริกไทยดำบดละเอียดหรือพริกเป็นเลิศในการแต่งกายนี้: ความเผ็ดของพริกไทยและความเค็มของชีสที่มีการจับคู่ทำในสวรรค์
Vinaigrette จะเก็บรักษาครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
รูปแบบ
- เพิ่มกานพลูขนาดเล็กของปอกเปลือกกระเทียมสับไปผสม
- เปลี่ยนมันด้วยสมุนไพร: ใช้ออริกาโนหรือโหระพาประมาณ 1/2 ช้อนชาช้อนชาช้อนชา 1 / ช้อนชา 1 ช้อนชาหรือกะเพราสด 1 ช้อนชาเพื่อใส่น้ำสลัดทุกครั้ง ผักชีฝรั่งสด (1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ) น่ารักมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าน้ำสลัดจะได้รับทุกที่ใกล้แตงกวา
- ลองใช้ไวน์ขาวหรือน้ำส้มสายชูแชมเปญแทนน้ำส้มสายชูไวน์แดง น้ำส้มสายชูเชอร์รี่เพิ่มความลึกที่รุนแรงยิ่งขึ้นในขณะที่น้ำมะนาวจะทำให้น้ำสลัดสดใส
- เชื่องรสชาติที่รุนแรงของน้ำสลัดนี้โดยการเพิ่มน้ำมันมะกอกมากขึ้น หรือ กวนในถ้วยหนัก 1/4 ถ้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 118 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 13 มก |
| โซเดียม | 167 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |