พายแอปเปิ้ลพีช

พายพีชแอปเปิ้ลนี้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของรสชาติและพื้นผิว น้ำที่ผลิตในระหว่างการอบเป็นเหมือนน้ำทิพย์หวานป่า สูตรนี้เป็นรูปแบบของผู้ชนะใน "พายสแควร์" ซึ่งเป็นการประกวดการทำขนมพื้นเมืองที่ฉันตัดสินไม่กี่ปีก่อน ใช้เปลือกหีบห่อเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่คุณยังสามารถใช้เปลือกแข็งที่ซื้อมาหรือทำน้ำร้อนของฉัน Pastry

เมื่อคุณซื้อลูกพีชสำหรับอบให้แน่ใจว่าพวกเขาเป็น บริษัท แต่ผลผลิตเล็กน้อยเพื่อความดันจากนิ้วมือของคุณ คุณไม่ต้องการใช้ลูกพีชที่มีปริมาณเกินเพราะพวกเขาจะละลายในพายนี้ แอปเปิ้ล Granny Smith สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีและโดยปกติจะมีความสมบูรณ์แบบที่สมบูรณ์แบบเพื่อใช้ในการอบ

ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำนี้ฉันใช้ลูกพีชขาวซึ่งทำให้ผลไม้ผสมผสานกัน จากนั้นเมื่อมีคนกัดพวกเขาได้รับความประหลาดใจหวาน!

สิ่งที่คุณต้องการ

• สูตรเปลือกโลกพาย 2 ชิ้น
• 1 ถ้วยน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะมันสำปะหลัง
• ช้อนชา 1/2 อบเชย
• Granny Smith แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
• 1 ลูกพีชปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ หรือ 1/2 ลูกพีชแพ็คแข็งแช่แข็ง
• กากข้าวโพดบด 1/2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะมะนาวแห้ง Jell-O
• 2 ช้อนโต๊ะเนย
• น้ำตาลขัด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำมัน

1. เปิดเตาอบที่ 400 ° F เส้น 9 "กระทะที่มีคราบแป้งมันเป็นชิ้นเดียว

2. ใส่ชามขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลมันสำปะหลังอบเชยและชิ้นแอปเปิ้ลและพีชแล้วผสมให้ละเอียดเพื่อปกคลุมผลไม้

3. โรยเกล็ดข้าวโพดไว้ด้านล่างของเปลือกพายและเติมส่วนผสมของแอปเปิลพีช โรยผลไม้ด้วยมะนาวแห้ง Jell-O และจุดที่มีชิ้นเล็ก ๆ ของเนย

4. เพิ่มเปลือกด้านบนและขลุ่ย

ตัดช่องตกแต่งในขอบด้านบนโรยด้วยน้ำตาลขัดขนาดใหญ่

5. อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบลงเป็น 350 ‡ F และย่างอีก 45-50 นาทีจนกว่าน้ำผลไม้จะมีฟองและเปลือกจะมีสีน้ำตาลทอง

6. ปล่อยให้พายเย็นบนตะแกรงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสริฟ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	252
ไขมันรวม	6 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	2 กรัม
คอเลสเตอรอล	16 มก
โซเดียม	105 มก
คาร์โบไฮเดรต	50 กรัม
เส้นใยอาหาร	4 กรัม
โปรตีน	2 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)