เค้กที่คว่ำจะสนุกและง่ายที่จะทำและพวกเขาทำเครื่องประดับของตัวเอง - ไม่ต้องเปลือกน้ำnoาล! ลูกพีชที่คว่ำลงนี้คือการเปลี่ยนแปลงที่ดีของเค้กคว่ำหรือ สับปะรดแบบดั้งเดิมของ แอปเปิ้ล หรือลองใช้ ลูกแพร์มะพร้าวลูกแพร์ที่คว่ำลง
ลูกพีชแบบแอ็ปเปิ้ลคว่ำนี้ทำด้วยลูกพีชกระป๋อง แต่ลูกพีชสดหรือแช่แข็งอาจนำมาใช้เช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยบรรจุ
- 2 ถ้วยหั่นบางลูกพีช
- 2 ไข่ใหญ่
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
- 1 ถ้วยลอดแป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยหรือน้ำทิพย์พีช
วิธีการทำมัน
1. อุ่นเตาอบที่ 375 ° F (190 ° C / แก๊ส 5)
2. ละลายเนยในกระทะทรงกลมขนาด 9 นิ้ว โรยน้ำตาลทรายแดงให้ทั่วเนย ช้อนลูกพีชที่ห่อด้วยน้ำตาลทรายแดง
3. ในชามผสมตีไข่กับเครื่องผสมไฟฟ้าจนแสงและสีมะนาวประมาณ 5 นาที ค่อยๆเอาชนะน้ำตาลทราย
4. ร่อนแป้งแป้งผงฟูและเกลือ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในไข่และน้ำตาลผสมสลับกับน้ำร้อน
5. เทแป้งลงบนลูกพีช
6. อบประมาณ 30 นาที
7. แช่ในกระทะนาน 10 นาทีแล้วพลิกคว่ำลงบนจานที่ให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 313 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 128 mg |
| โซเดียม | 285 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 51 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |