วันที่และพีแคนเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสกับพุดดิ้งแสนอร่อยของพุดดิ้งขนมหวาน เสิร์ฟขนมปังพุดดิ้งกับซอสน้ำตาลทรายแดงหรือลอง ซอสวิสกี้ หรือ ซอสบูร์บอง
รู้สึกฟรีเพื่อแทนที่วันที่มีลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่แห้งหรือปล่อยให้ผลไม้แห้งออก แทนที่พีแคนกับวอลนัทหากคุณต้องการ แคร็กเกอร์แคร็กเกอร์ให้รสพุดดิ้งที่อุดมไปด้วยรสเนย แต่สามารถใช้ขนมปังคุณภาพดีได้เช่นกัน Brioche เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพุดดิ้งขนมปัง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 1/2 ถึง 6 ถ้วยฉีกขาดครัว (หรือ 8 ออนซ์ขนมปัง)
- 1/2 ถ้วยพีแคน (สับละเอียด)
- 1 ถ้วยวันที่ (หลุมและสับ)
- 3 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (บรรจุ)
- 2 1/2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง (หรือครีมอ่อนหรือครีมหนัก 1 ถ้วยและนม 1 1/2 ถ้วย)
- 3 ไข่ใหญ่
- วานิลลา 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วยมันฝรั่งหวานบด
- สำหรับซอสน้ำตาลน้ำตาล:
- 4 ช้อนโต๊ะเนย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (บรรจุ)
- หยิกเกลือ
- ครีมหนัก 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- เนยจานอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใส่ชามขนาดใหญ่ลงใน crockant crumbs กับพีแคนวันวันที่เนยละลายและเครื่องเทศ
- ในชามอื่นปัดนมไข่และน้ำตาลทรายแดง เพิ่มวานิลลาและผสมลงในมันฝรั่งหวาน
- เทส่วนผสมของมันฝรั่งหวานลงบนเศษขนมปังและคนให้เข้ากันจนเข้ากันดี ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- ผสมพุดดิ้งขนมปังกับจานอบที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 45 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าจะตั้ง
- เสิร์ฟพร้อมกับซอสน้ำตาลทรายแดง (ด้านล่าง) หรือซอสขนมอื่น ๆ
น้ำตาลทรายแดง
- ละลายเนยในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง
- เพิ่ม 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที
- เติมน้ำส้มสายชูและ 1/2 ถ้วยครีมหนักและนำไปต้ม ต้มต่อเนื่อง 2 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
- เย็นเล็กน้อยก่อนให้บริการ
คุณอาจชอบ