ขอบคุณ Ness สำหรับสูตรพุดดิ้งขนมปังใหม่และปรับปรุงนี้ พุดดิ้งทำใน crockpot 5-quart ถ้าหม้อหม้อของคุณเป็นรูปวงรีขนาดใหญ่คุณอาจลองทำพุดดิ้งในจาน Souffle กลมหรือหม้อปรุงอาหารอื่นที่เหมาะกับหม้อขนาดใหญ่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ไข่ตี
- 3 1/2 ถ้วยนม
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะ (ใช่!) อบเชยดิน
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 6 ถ้วยขนมปังธรรมดา (หรือมากกว่าเพื่อให้ส่วนผสมมีความหนาเท่ากับข้าวโอ๊ตบดเมื่อผสมกับส่วนผสมทั้งหมด)
- น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 3/4 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะเนยเทียมหรือเนยเทียมละลาย
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- หนึ่งกล้วยบดหรือหั่นบาง ๆ (ตัวเลือก)
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเศษขนมปังปนเปื้อนและส่วนผสมจะเนียนเหมือนข้าวโอ๊ตหนา
- ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าที่ทาด้วยน้ำมันอย่างใจกว้าง
- ปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีมีดวางอยู่ตรงกลางออกมาทำความสะอาดได้ดี
หมายเหตุ: ในช่วงครึ่งหลังของการปรุงอาหารยกฝาขึ้น "crack" โดยการใส่ช้อนหรือส้อมระหว่างมันและหม้อเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหลบหนี; มิฉะนั้นคุณจะมีของเหลวใสทั่วขนมปังพุดดิ้ง
คุณอาจชอบ