มังสวิรัติง่ายสามสูตรถั่วและองุ่นสลัด

สลัดองุ่นเป็นที่นิยมมากที่สุดในฐานะสลัดถั่วในช่วงฤดูร้อนสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นที่มีแสงและเย็นสำหรับบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนปิกนิกหรือกระติกน้ำร้อน มังสวิรัตินี้ (และเกือบ มังสวิรัติ ถ้าคุณใช้ น้ำหวานหางจระเข้ แทนน้ำผึ้งและมัสตาร์ดปกติแทนมัสตาร์ดน้ำผึ้ง!) สามถั่วและสลัดองุ่นทำด้วยถั่ว garbanzo ถั่วไตถั่วสีขาวแตงกวาและองุ่น นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนอีกด้วย เมื่อต้องการขยับขึ้นให้ใช้น้ำมันรสเลิศในสถานที่ของคาโนลาปกติบางทีอาจเป็นอะไรบางอย่างเบา ๆ และสัมผัสกับผลไม้อะโวคาโดหรือน้ำมันดอกทานตะวันและผมขอแนะนำให้ปรุงอาหารด้วยเกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

สูตรอาหารและรูปถ่ายของบุชบุช

เลื่อนลงสูตรอาหารสลัดถั่วมังสวิรัติและมังสวิรัติเพิ่มเติมเพื่อลอง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
• น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ
• 4 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
• 1 (16 ออนซ์) สามารถ garbanzo beans, เนื้อและล้าง
• 1 (16 ออนซ์) สามารถไตสีแดงเนื้อและล้าง
• 1 (15.5 ออนซ์) สามารถ cannellini ถั่วล้างและล้าง
• 1 ปอกเปลือกแตงกวาขนาดกลางและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 1/2 ถ้วยลดลงครึ่งหนึ่งองุ่นสีเขียว
• เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมัน

1. ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดงน้ำผึ้งและมัสตาร์ดน้ำผึ้งจนเข้ากันดีในชามขนาดใหญ่นำไปใส่ในน้ำมันคาโนลาจนน้ำสลัดเป็นอิมัลชัน
2. ต่อไปเบา ๆ ผัดหอมเขียวถั่วแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและองุ่นพ่นให้เข้ากันจนทาด้วยน้ำสลัด
3. ปรุงรสถั่วและสลัดองุ่นให้เข้ากันกับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มลอง เกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำแตกสดอยู่เสมอที่ดีที่สุด (เป็นรสชาติมากที่สุด) แต่ขึ้นอยู่กับคุณสิ่งที่ชนิดที่จะใช้

1. สุดท้ายวางสลัดในตู้เย็นจนกว่าจะแช่เย็น ถั่วลันเตาและสลัดองุ่นนี้ให้บริการที่ดีที่สุด สำหรับการนำเสนอคุณสามารถวางไว้บนยอดจานของใบเลี้ยง romaine หรือ butter tracedce
2. ทำสิบเสิร์ฟเป็นจานด้านข้าง แต่ถ้าคุณกำลังให้บริการในงานเลี้ยงอาหารกลางวันเป็นหลักแล้วนับบนให้บริการประมาณหก

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	810
ไขมันรวม	12 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	1 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	5 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	185 มก
คาร์โบไฮเดรต	138 กรัม
เส้นใยอาหาร	35 กรัม
โปรตีน	42 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)