เครื่องปรุงที่มีสีดำเป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมและมีรสเผ็ดผสมกับพริกไทยดำและพริกหยวก เครื่องปรุงชนิดนี้เป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมเมื่อย่างปลาหรือไก่ดังนั้นทำไมไม่ลองทำ หมูย่าง กับมังสวิรัติและมังสวิรัติ? ถ้าคุณชอบเครื่องเทศดำลองเต้าหู้ย่างนี้กับเครื่องปรุงดำ คุณสามารถทอด เต้าหู้ แทนการย่างได้หากต้องการ
กำลังมองหาแนวคิดเกี่ยวกับบาร์บีคิวแบบมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ นี่คือ สิ่งที่ย่างสำหรับมังสวิรัติ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 บริษัท บล็อกหรือ บริษัท เต้าหู้เสริม
- ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะพริกหยวก
- 2 ช้อนชาพริกไทยดำ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาแห้งออริกาโน
- 1/2 ช้อนชาแห้งโหระพา
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เตรียมเต้าหู้ ชอบ สูตรเต้าหู้มังสวิรัติสูตรเต้าหู้ ส่วนใหญ่จะอร่อยที่สุดหากคุณกดเต้าหู้เป็นอันดับแรก นี้ช่วยให้เต้าหู้เพื่อดูดซับมากขึ้นของเครื่องปรุงรสและเครื่องปรุงรสที่คุณเพิ่มไป ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไร ดูคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนง่ายๆ: วิธีกดเต้าหู้
- ตัดเต้าหู้ออกเป็นสี่ส่วนหนาประมาณ 1 นิ้วหนา
- ใส่ซอสถั่วเหลืองลงในกระทะตื้นและใส่เต้าหู้ อนุญาตให้เต้าหู้หมักเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที (เพิ่มเติมได้ดี) เปลี่ยนครั้งหรือสองครั้งเพื่อหมักเต้าหู้อย่างเท่าเทียมกัน
- ปรุงรสด้วยส่วนผสมของพริกหยวกพริกไทยเกลือผงกระเทียมผงหัวหอมพริกป่นออริกาโนและโหระพาในชามขนาดเล็ก
- เอา เต้าหู้ ออกจากหมักดองถั่วเหลืองและแช่แต่ละด้านลงในส่วนผสมเครื่องเทศรสดำเพื่อให้มั่นใจว่าเต้าหู้เคลือบไว้ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ ไม่หวง - นี่คือที่ทุกรสดีมาจาก!
- ย่างบนเตาย่างร้อนกลางประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะเสร็จสิ้น คุณยังสามารถแพนทอดเต้าหู้ของคุณในไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำมัน เพลิดเพลินกับเต้าหู้ย่างดำของคุณ!
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 136 |
ไขมันรวม | 7 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 1,838 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 14 กรัม |