ลูกชิ้น Orzo หนึ่งจานหม้อ

ความสุขของสูตรหม้อเดียวเป็นเรื่องยากที่จะสรุป ดีที่ไม่เป็นความจริง: คำหม้อหม้อหนึ่งทำให้เราส่วนใหญ่มีความสุขมาก สูตรนี้จะเปลี่ยน ลูกชิ้นที่อร่อย และซุปเปอร์ให้เป็นชีสจานหลักชีสเล็กน้อยพร้อมด้วยผักที่สร้างขึ้นได้อย่างถูกต้องคุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ เช่นผักชนิดหนึ่งหรือ หน่อไม้ฝรั่ง ในสถานที่ของผักชนิดหนึ่ง rabe ถ้าต้องการและให้เปลี่ยน จานนี้ขึ้นกับฤดูกาล

อีกวิธีหนึ่งในการปรับเปลี่ยนสิ่งต่างๆคือการทดลองกับลูกชิ้นลูกชิ้นที่แตกต่างกัน ถุงหรือลูกชิ้นสองชิ้นในช่องแช่แข็งช่วยเก็บอาหารได้หลายครั้ง

จานนี้เกือบจะเป็น risotto แม้ว่าจะใช้พาสต้าพาสต้าที่เป็นข้าวแทนข้าวและเกี่ยวข้องกับการกวนมาก แม้ว่าสูตรนี้กล่าวว่าทำหน้าที่ 8 ครอบครัว 4 ของฉันได้ความเสียหายร้ายแรงบางอย่างเพื่อหม้อปรุงอาหาร ... แต่มีเหลือเหลือ Thankfully มีพาสต้ามากกว่าลูกชิ้น แต่ตั้งแต่เด็กของฉันกลับเข้าไปในหม้อและดึงออกลูกชิ้นสำหรับเสิร์ฟที่สองของพวกเขา!

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. ในเตาอบขนาดใหญ่ของดัตช์หรือหม้อร้อน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มกระเทียม, ผักชนิดหนึ่ง rabe, พริกไทยร้อน flakes และเกลือ ปรุงอาหาร, กวนบ่อยจนผักชนิดหนึ่ง rabe เป็นกรอบซื้อประมาณ 4 นาที โอนผักชนิดหนึ่ง rabe ลงในจาน
  2. นำกระถางที่ให้ความร้อนสูงปานกลางใส่ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกที่เหลือแล้วเพิ่มหัวหอม ต้มหัวหอมเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นเพิ่มออร์โธ ปรุงอาหาร, การกวนบ่อยจนกว่า orzo เปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อยและเคลือบด้วยน้ำมันประมาณ 1 นาที เพิ่มน้ำซุปไก่และลูกชิ้นแช่แข็ง, คน, ครอบคลุมและนำไปต้มกว่าความร้อนสูง ลดความร้อนเพื่อให้ของเหลวที่เคี่ยวบางส่วนครอบคลุมหม้อและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีกวนบ่อยจนกว่าลูกชิ้นจะสุกผ่านและ orzo อ่อนและได้ดูดซึมเกือบทั้งหมดของของเหลว ผัดผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุกและ Parmesan และเสริฟร้อนพร้อม Parmesan พิเศษด้านข้างสำหรับโรย