สูตร Polish Pierogi Dough สำหรับจอร์เจีย

สูตรนี้สำหรับแป้ง pierogi โปแลนด์มาจากเพื่อนของฉันจอร์เจียที่สืบทอดมาจากพ่อของเธอ มันผิดปกติในการที่จะเรียกร้องให้หุ้นไก่ อย่าเคาะจนกว่าคุณจะได้ลองทำ แป้งที่เกิดขึ้นจะเรียบและอ่อนนุ่ม สามารถใช้สำหรับอุดฟัน pierogi หวานหรือเผ็ด

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ครีมน้ำมันเปรี้ยวเกลือและน้ำซุปไก่จนผสมกัน เพิ่มแป้งและนวดด้วยมือหรือในเครื่องผสมแบบยืนจนกว่าแป้งจะเรียบ ห่อด้วยพลาสติกและพักอย่างน้อย 10 นาที กรอกข้อมูลเติม Pierogi ที่คุณชื่นชอบ
  2. ทำตาม ขั้นตอนต่อ ไปนี้ สำหรับการกลิ้งเติมและปรุงอาหาร Pierogi
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 127
ไขมันรวม 9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม
คอเลสเตอรอล 94 mg
โซเดียม 231 mg
คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม
เส้นใยอาหาร 1 กรัม
โปรตีน 4 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)