หม้อปรุงอาหารเนื้อย่างที่เหลือนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพลิดเพลินกับเนื้อย่างที่เหลือ มันเป็นเพียงแค่ส่วนผสมของ เนื้อย่างเนื้อสัตว์ น้ำเกรวี่และผัก การเติมชีสเสร็จสิ้นลง
แม้ว่าคุณจะไม่มีเนื้อย่างที่เหลือคุณสามารถทำอาหารจานนี้ได้ง่าย ใช้เนื้อย่างเนื้อดีดิบหรือใช้เนื้อดิบหั่นเป็นชิ้น ผัดเนื้อวัวดิบก่อนผสมกับ น้ำเกรวี่ หรือใช้ เนื้อวัวบดสีน้ำตาล ในสูตร หมูย่าง แกะ หรือ หมูย่างที่หั่น เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ หั่น เป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ใช้น้ำเกรวี่เนื้อหรือหมูกับเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ผักมีความหลากหลายเช่นกัน แทนถั่วและแครอทใช้ผักผสมแช่แข็งถั่วถั่วเขียวหรือแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ถ้าคุณไม่มีหัวหอมไข่มุกใช้ต้นหอมขนาดกลาง 1 อันครึ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ
เป็น จานเด็ดเดี๋ยวนี้ที่ สามารถนำมาใช้กับ มันฝรั่ง ต้ม หรือ บด ได้ ยอดเยี่ยมของข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (10 ออนซ์) บรรจุถั่วแช่แข็งและแครอท (ประมาณ 1 1/2 ถ้วย)
- หัวหอมมุก 1 อัน (แช่แข็ง)
- 2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อย่าง (1/4-inch to 1/2-inch dice)
- น้ำเกรวี่เนื้อ 1 ถ้วย (กระป๋องหรือทำจากส่วนผสมแห้งหรือดูโฮมเมดด้านล่าง)
- 1/2 ชีสเชดดาร์ชีสหั่นฝอย
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 F.
ค่อยๆจาระบี 1 1/2-quart ลงในหม้อปรุงอาหาร 2 กะรัตหรือพ่นด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น
ใส่ถั่วและแครอทลงในกระทะขนาดกลาง เพิ่มหอมมุกแช่แข็งและปิดด้วยน้ำ นำไปต้ม. ลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าผักจะอ่อนโยน ระบายน้ำให้ละเอียดและย้ายผักไปยังชามขนาดใหญ่
รวมเนื้อกับน้ำเกรวี่แล้วเพิ่มลงในชามด้วยหัวหอมและผัก
ผสมให้เข้ากันดี
นำเนื้อวัวและผักผสมกับหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้และนำเนยแข็งชนิดเชดดาร์ที่หั่นฝอย
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นประมาณ 25 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าจะเติมฟองและเนยแข็งละลาย
รูปแบบ
- พายกระท่อม: ถ้าคุณมี มันฝรั่งบด - ซื้อหรือซื้อ - อุ่นพวกเขาและแพร่กระจายพวกเขามากกว่าเนื้อวัวและผักผสมก่อนที่จะเติมหม้อปรุงอาหารด้วยชีส ด้านบนชั้นมันฝรั่งกับเนยแข็งและอบเป็นผู้กำกับหรือจนกว่ามันฝรั่งจะมีสีน้ำตาลอ่อน
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- มีหลายวิธีที่จะใช้เนื้อย่างที่เหลือ ทำ กระท่อม กับเนื้อย่างที่เหลือให้ใช้ในแซนวิชทำแซนวิชแบบเปิดกับน้ำเกรวี่ที่ซื้อมาหรือของเหลือหรือให้ความร้อนใน ซอส stroganoff ที่คุณชื่นชอบ หรือหั่นเนื้อวัวลงในแถบและเพิ่มลงในสลัดที่ทอด
- หากคุณไม่ได้ผสมน้ำเกรวี่หรือน้ำเกรวี่กระป๋องให้น้ำเกรวี่เนื้อนุ่มและรวดเร็ว ละลายเนย 3 ช้อนโต๊ะในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะแป้งและปรุงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่ม 1 1/2 ถ้วยของ เนื้อวัว และเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงจนข้นกวนตลอดเวลา สำหรับน้ำเกรวี่ที่เข้มขึ้นให้เพิ่มประมาณ 1/2 ช้อนชาน้ำซอสน้ำเกรวี่เช่นช่อดอกไม้หรือน้ำเกรวี่
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 374 |
ไขมันรวม | 16 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 42 มก |
โซเดียม | 2,423 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
โปรตีน | 15 กรัม |