เนื้ออบแห้งผสมกับเห็ดในซอสวิสต้าง่าย Pimientos ให้สีกับจาน แต่คุณอาจปล่อยให้พวกเขาออกหากคุณต้องการ ใส่หอมแดงหรือหัวหอมแดงลงไปในกระทะพร้อมกับเห็ดหากต้องการ
คุณสามารถใช้ 12 ถึง 16 ออนซ์ของชิ้นเนื้อหั่นบาง ๆ หรือเนื้อย่างที่หั่นเป็นชิ้น ๆ หรือเนื้อฉีกขาดแทนเนื้ออบแห้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ออนซ์เห็ด (หั่นบาง ๆ )
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 1/2 ถ้วย
- 1/2 ชีส Cheddar ชีส (ขูดคม)
- ตัวเลือก: 1 ขนาดเล็ก pimientos (สับประมาณ 2 ออนซ์)
- 9 ออนซ์เนื้อแห้ง
- ก๋วยเตี๋ยว 8 ออนซ์ (สุกและเนื้อ)
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- 1/2 ถ้วยขนมปัง crumbs (ปรับแห้ง)
วิธีการทำมัน
อุ่นเตาอบที่ 350 F.
ละลายเนยในกระทะหรือกระทะผัดทั่วความร้อนปานกลาง ปรุงเห็ดในเนยประมาณ 5 นาทีหรือจนนุ่ม ผสมแป้งลงในเห็ดและเนยและต่อการปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ค่อยๆเพิ่มนมและปรุงอาหารตื่นเต้นเรื่อย ๆ จนกว่าจะข้น เพิ่มเนยแข็ง; ผัดจนเนยแข็งละลายแล้วเพิ่ม pimientos เนื้อแห้งและบะหมี่สุกและเนื้อ
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ใส่ก๋วยเตี๋ยวลงในหม้อหรือหม้อปรุงอาหาร โรยหน้าด้วยขนมปังที่ละเอียด
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 นาที
รูปแบบ
ใช้เนื้อย่างที่เหลือหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 12 ถึง 16 ออนซ์หรือย่างหม้อหรือใช้เนื้อดินสีน้ำตาลนวล
ใส่พิมมึอ็อสด้วยพริกหยวกสีแดงคั่ว
คุณอาจชอบ
Stroganoff เนื้อรวดเร็วและง่ายด้วยก๋วยเตี๋ยว
Stroganoff เนื้อกระทะเนื้อเดียวกับเนื้อดินและก๋วยเตี๋ยว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 713 |
| ไขมันรวม | 33 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 112 มก |
| โซเดียม | 1,394 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 66 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 38 กรัม |