วอลนัทน้ำตาลอบกรอบ

วอลนัทคั่วจะเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดงและครีมเปรี้ยวสำหรับรสชาติหวานอัมพิลสีเข้ม

สิ่งที่คุณต้องการ

1. เตรียมแผ่นอบโดยใส่แผ่นฟอยล์อลูมิเนียมและพ่นฟอยล์ด้วย สเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น

2. ใส่กระทะขนาดกลางที่ความร้อนสูงปานกลางผัดน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลทรายครีมและเกลือ ผัดจนส่วนผสมถึง 250 องศา

3. นำ ออกจากเตาแล้วเทลงในวานิลลาและวอลนัท ผัดจนกว่าถั่วจะเคลือบอย่างสม่ำเสมอ

4. เทขนมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นจึงต้มถั่วเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเคลือบด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลอย่างดี ผัดและเคลือบบนแผ่นอบแล้วแยกถั่วและปล่อยให้เย็นสนิท

5. วอลนัตน้ำตาลที่ห่อด้วยน้ำตาลสามารถเก็บไว้ในถุง Ziploc หรือภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายสัปดาห์

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	318
ไขมันรวม	21 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	3 กรัม
คอเลสเตอรอล	6 มก
โซเดียม	106 มก
คาร์โบไฮเดรต	31 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	5 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)