การทำความสะอาด กระทะ เหล็กคาร์บอนของคุณอย่างถูกต้องหลังจากการใช้งานแต่ละครั้งจะช่วยให้สามารถใช้งานได้นานขึ้น
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
เวลาที่ต้องการ: 15 นาที
นี่คือวิธี:
- ล้างกระทะด้วยน้ำร้อน
- ค่อยๆยกหรือขัด เศษอาหาร ออกด้วยเครื่องฟอกอโลหะ
- ล้างกระทะ
- อบผ้าด้านในและด้านนอกของกระทะด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- เมื่อต้องการเสร็จสิ้นการอบแห้งให้วางกระทะเหนือความร้อนปานกลางถึงปานกลาง
- เช็ดด้านในของกระทะที่มีจำนวนน้อยของน้ำมันพืช ช่วยป้องกันสนิม (หมายเหตุ: ขั้นตอนนี้อาจไม่จำเป็นหากกระทะของคุณปรุงรสได้ถูกต้องและได้รับการใช้งานเป็นจำนวนมาก
- จัดเก็บจนกว่าจะพร้อมใช้งานอีกครั้ง
เคล็ดลับ:
- อย่าใช้กระทะเหล็กคาร์บอนผสมกับน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
- อย่าใส่กระทะลงในเครื่องล้างจาน
- ถ้าเกิดสนิมหรือกระทะถูกล้างทำความสะอาดโดยไม่ได้ตั้งใจในเครื่องล้างจานให้รีบปรุงอาหารใหม่โดยระมัดระวังเพื่อขจัดสนิมทั้งหมด