01 จาก 11
วิธีการทำอร่อย Biscotti
Biscotti. ภาพโดย Carroll Pellegrinelli Biscotti รับประทานเองได้อย่างสมบูรณ์แบบพร้อมด้วยแก้วนมหรือถ้วยชาร้อนๆหรือกาแฟ
Biscotti ยังเป็นของขวัญกินได้อีกด้วย
สูตร Biscotti และอื่น ๆ02 จาก 11
ทำ Biscotti
Orange-Pecan Biscotti ภาพถ่าย (c) โดย Carroll Pellegrinelli ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนรวมทั้งรูปถ่ายสำหรับการทำ Biscotti
03 จาก 11
ขั้นตอนที่หนึ่ง - วิธีการทำ Biscotti - ผสมส่วนผสมที่แห้ง
ผสมส่วนผสมแห้งสำหรับ Biscotti 2009 ส่วนผสมส่วนผสมแห้งสำหรับ Biscotti ภาพโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk เปิดเตาอบที่อุณหภูมิกำหนดตามสูตร แผ่นอบไขมัน
ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมแห้งด้วยลวดปัด
สูตร Biscotti และอื่น ๆ04 จาก 11
ขั้นตอนที่สอง - วิธีการทำ Biscotti - รวมส่วนผสมที่เปียก
ครีมส่วนผสมเปียกสำหรับ Biscotti 2009 ครีมส่วนผสมเปียกสำหรับ Biscotti ภาพโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk ครีมเนยจนนุ่ม ค่อยๆใส่น้ำตาลจนเข้ากัน เพิ่มไข่ทีละครั้ง จากนั้นจึงสกัด ผสมให้เข้ากันทั้งหมด
สูตร Biscotti และอื่น ๆ05 จาก 11
ขั้นตอนที่สาม - วิธีการทำ Biscotti - เสร็จสิ้นการทำแป้ง
เพิ่มส่วนผสมแห้งและเปียกสำหรับ Biscotti 2009 เพิ่มส่วนผสมแห้งเพื่อเปียกสำหรับภาพ Biscotti โดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk ค่อยๆเพิ่มแป้งผสมลงไปในส่วนผสมของเนย ผสมให้เข้ากันดี
สูตร Biscotti และอื่น ๆ06 จาก 11
ขั้นตอนที่สี่ - วิธีการทำ Biscotti - เสร็จสิ้นการทำแป้ง
เพิ่มถั่วกับแป้ง Biscotti 2009 เพิ่มถั่วเพื่อ Biscotti Dough ภาพถ่ายโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นถั่วชิ้นช็อกโกแลตหรือผลไม้แห้ง
สูตร Biscotti และอื่น ๆ07 จาก 11
ขั้นตอนที่ห้า - วิธีการทำ Biscotti - การแบ่งแป้ง
แป้ง Biscotti บนแผ่นอบ 2009 Biscotti Dough บนแผ่นอบรูปถ่ายโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน สร้างส่วนเหล่านั้นลงในซองยาว 12 นิ้ว วางบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ ค่อยๆเรียบออกจากยอดของม้วนเพื่อให้พวกเขามี 1 ถึง 1-1 / 2 นิ้วสูง
สูตร Biscotti และอื่น ๆ08 จาก 11
ขั้นตอนที่หก - วิธีการทำ Bake Biscotti - หลังจากทำขนมอบครั้งแรก
Biscotti หลังจากที่ 1 เบเกอรี่ 2009 Biscotti หลังจากที่ 1 อบภาพโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk นี่คือวิธีที่ biscotti จะดูแลหลังจากการอบครั้งแรก ขอบจะเป็นสีน้ำตาลและล็อกจะขยายเล็กน้อย
สูตร Biscotti และอื่น ๆ09 จาก 11
ขั้นตอนที่เจ็ด - วิธีการสร้าง Biscotti - ตัดไม้
Slicing Biscotti 2009 Slicing Biscotti ภาพถ่ายโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk เมื่อไม้กวาดเย็นพอที่จะจับชิ้นให้เป็นชิ้น 1/2 นิ้ว วางชิ้นบนแผ่นอบให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (ฉันสามารถใช้แผ่นอบขนาดใหญ่หนึ่งแผ่นสำหรับสูตรทั้งหมด)
สูตร Biscotti และอื่น ๆ10 จาก 11
ขั้นตอนที่แปด - วิธีการสร้าง Biscotti - การอบที่สอง
Biscotti Second Baking 2009 Biscotti ภาพอบที่สองโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk อบเนยสังขยาหั่นเป็นชิ้นประมาณ 5 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบและเปิดคุกกี้ไว้ อบอีก 5 นาที
สูตร Biscotti และอื่น ๆ11 จาก 11
ขั้นตอนที่เก้า - วิธีการสร้าง Biscotti - ระบายความร้อนของคุกกี้
Cooling Biscotti 2009 Cooling Biscotti ภาพถ่ายโดย Carroll Pellegrinelli, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk ปล่อยคุกกี้ไว้บนแผ่นอบประมาณ 2 นาทีจากนั้นย้ายไปวางบนราวลวด เย็นสนิทก่อนนำไปเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
สูตร Biscotti และอื่น ๆทั้งหมดเกี่ยวกับ Biscotti