สูตรนี้สำหรับหม้อปรุงอาหารสควอชฤดูร้อนแบบภาคใต้เหมาะสำหรับความอุดมสมบูรณ์ของบวบและ สควอช สีเหลืองที่คุณพบในตลาดของเกษตรกรในช่วงฤดูร้อนและถ้าคุณโชคดีในสวนของคุณเอง
ทำให้อาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารจานหลักของมังสวิรัติ และตอนนี้ผลิตภัณฑ์นอกฤดูที่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีจากบางส่วนของโลกนี้จะทำให้การรวมกันที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารวันหยุดเช่นวันขอบคุณพระเจ้าคริสมาสต์หรือแม้กระทั่งอีสเตอร์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์ / 7 ถ้วยสควอชฤดูร้อน (ล้าง, unpeeled และหนาหั่นบาง ๆ )
- หัวไชเท้า 1/4 ถ้วย (สับ)
- 1 (10 3/4 ออนซ์) สามารถ
- ครีม ซุป ไก่ (หรือครีมของซุปผักหรือชีสเชดดาร์)
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยแครอท (หั่น)
- 2 ออนซ์เนย
- 2 ถ้วยส่วนผสมผสมสมุนไพรปรุงรส (ประมาณครึ่งหนึ่งของแพคเกจ 8 ออนซ์)
วิธีการทำมัน
- หุงส้มและหอมในน้ำทะเลที่เดือดนาน 5 ถึง 10 นาที ระบายได้ดี
- ในชามขนาดใหญ่รวมซุปและครีมเปรี้ยว ผัดในแครอทหั่นและผสมให้ละเอียด
- พับลงในสควอชและหัวหอมที่มีการระบายน้ำได้ดี
- ในชามปลอดภัยไมโครเวฟละลายเนยขจัดออกจากเตาไมโครเวฟและโยนด้วยส่วนผสมที่บรรจุ
- กระจายครึ่งหนึ่งของการบรรจุในจานอบขนาด 12x8x2 นิ้ว (ประมาณ 1 1/2 ถึง 2-quart size) ช้อนผักผสมด้านบน โรยด้วยส่วนผสมที่เหลืออยู่
- อบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสจนร้อนประมาณ 25 ถึง 30 นาที นำออกจากเตาอบและให้ร้อน
รูปแบบ
- แทนช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ของกะหล่ำดอกสำหรับสควอชหรือรวมกับสควอช
- ใช้สควอชบัตเตอร์เน็ทปอกเปลือกขนาดเล็กแทนบวบและสควอชสีเหลืองหรือใช้ร่วมกับพวกเขา
- เพิ่มสี่เบคอนที่ปรุงสุกและ crumbled ลงในผักผสม
- คนให้เข้ากันด้วยชีสเชดดาร์ 1 ถ้วยกับผัก
- ผสมในพริกหยวกสีส้ม 1/2 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นสี
- การเพิ่มตัวเลือกทั้ง 3 แบบนี้จะทำให้เป็นซุปเปอร์ดีลักซ์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 496 |
| ไขมันรวม | 41 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 21 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 94 mg |
| โซเดียม | 509 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |