สปาเก็ตตี้สปาเก็ตตี้กับมะเขือเทศและปาร์เมซาน

สปาเก็ตตี้สปาเก็ตตี้กำลังจะกลายเป็นที่รู้จักในฐานะที่เป็นตัวแทนของพาสต้าสำหรับสูตรอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยซึ่งมีทั้งคาร์โบไฮเดรตต่ำและไม่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่า

ในสูตรนี้สควอชปาเก็ตตี้จะถูกนึ่งด้วยโหระพามะเขือเทศและ ชีส Parmesan เพื่อให้กลิ่นอายของอิตาลีแบบลึก ๆ เป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ - เหมาะสำหรับการทานอาหารค่ำวันอาทิตย์

เสริฟกับชีส Parmesan ที่หั่นไว้เป็นพิเศษและขนมปังอิตาเลียนกับน้ำมันมะกอกปรุงรสพร้อมกับ ไวน์แดงแห้ง เช่น zinfandel, cabernet sauvignon, shiraz หรือ merlot - หรือการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์เหล่านี้ คุณอาจจะรู้สึกรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเองในการจัดเตรียมอาหารมื้อเย็นเพื่อสุขภาพที่คุณคิดว่ารางวัลของหวานนี้เป็นของรางวัลสำหรับทุกคน แต่การที่จะอยู่กับรูปแบบอาหารที่ดีต่อสุขภาพของคุณลองคิดถึงผลไม้ตามธรรมชาติเช่นแอปเปิ้ลอบที่ล้าสมัย ทาร์ตแอปเปิ้ล; ลูกพีชแอปเปิลหรือบลูเบอร์รี่พาย; หรือราสเบอร์รี่ส้มมะนาวหรือสับปะรดเชอร์เบท คุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมกับธัญพืชลูกเกดและถั่วเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• สควอชสปาเกตตีขนาดปานกลาง 1 อัน
• 3 ช้อนโต๊ะเนย
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง cored เมล็ดออกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสด
• 1 กระเทียมกานพลูขนาดเล็กบดและสับละเอียด
• 1/2 ถ้วยชีส Parmesan ขูดบวกมากขึ้นสำหรับการให้บริการ
• ช้อนชาพริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมัน

1. วางกระทะที่มีฟอยล์และน้ำมันไว้กับน้ำมันมะกอก อุ่นเตาอบที่ 375 F.
2. ตัดสควอชปาเก็ตตี้ลงครึ่งตามยาวและตักเมล็ดและเส้นใยนุ่ม ๆ
3. จัดเรียงสควอช, ตัดด้านข้างลงบนแผ่นฟอยล์เรียงราย
4. ปิดฝาด้วยกระดาษฟอยล์และนำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง
5. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เปิดสควอชขึ้นมาอีกครั้งห่อฟอยล์และย่างไว้ประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะอ่อนมาก

1. ตักสควอชออกจากเปลือกแล้วโยนลงในชามขนาดใหญ่ที่มีเนยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใบโหระพากระเทียมชีสพาเมซานพริกไทยและเกลือ

สปาเก็ตตี้สควอชกับสปาเก็ตตี้: โภชนาการ

นี่เป็นเหตุผลที่ผักนี้ได้รับการกดดีมาก: สปาเก็ตตี้ 1 แก้วที่มีแคลอรี่ 31; สปาเก็ตตี้จำนวนเท่ากันมีแคลอรี่ 221 แคลอรี ที่ 0.6 กรัมต่อถ้วยสปาเกตตีสควอชแทบไม่มีไขมัน สปาเก็ตตี้ยังมีไขมันน้อย 1.3 กรัมต่อถ้วย แต่ก็ยังคงมีปริมาณสควอชอยู่เป็นสองเท่า ถ้วยสปาเก็ตตี้สควอชมี 7 กรัมคาร์โบไฮเดรตและ 1.5 กรัมเป็นเส้นใย ถ้วยปาเก็ตตี้มีมหันต์ 43 กรัมของคาร์โบไฮเดรตมี 2.5 กรัมของเส้นใย

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	172
ไขมันรวม	13 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	6 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	21 มก
โซเดียม	430 มก
คาร์โบไฮเดรต	12 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	5 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)