01 จาก 08
นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องทำในภาชนะ Pierogi
Leah Maroney สูตรนี้ไม่ได้มี Pierogi แต่เป็น Pierogi-esque ในส่วนผสมและรสชาติของมันเพราะทำจากมันฝรั่งชีสและหัวหอมคาราเมลซึ่งเป็นไส้ไส้ Pierogi ทั่วไป นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องทำหม้อปรุงอาหาร:
- แพ็คเก็ตลาซานญ่าก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่า 1 ก๋วยเตี๋ยว (8 ก๋วยเตี๋ยว)
- 4 มันฝรั่งขนาดกลางปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- 2 ถ้วย ชีสกระท่อมเตี้ย ๆ
- 1 ไข่ใหญ่ตี
- เกลือหอม 1/2 ช้อนชาแบ่ง
- ไชด์ เชดดาร์ 1 ชีสหรือชีสเชดดาร์สีขาว
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- หอมใหญ่คาราเมล 1 ถ้วย
- ท่อขนาด 1/2 ถ้วยตวง
- ครีมสำหรับปรุงแต่ง
- ผักชีฝรั่ง สับสำหรับปรุงแต่ง
ทำให้มื้ออาหารของ Pierogi 6 กระป๋อง
02 จาก 08
เตรียม Meat Cheese Mixture สำหรับ Pierogi Casserole
Leah Maroney แช่ลากากะลาซานญ่า 1 ซอง (8 ออนซ์) ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ในขณะที่ในปานกลาง sauecepan ต้ม 4 กลาง peeled chunks ของมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนุ่ม
ในขณะที่มันฝรั่งปรุงอาหารให้นำมารวมกัน 2 ถ้วยเนยแข็งชีสเต้าหิดขนาดเล็กหรือชีสของเกษตรกร 1 ไข่ตีขนาดใหญ่และเกลือหอม 1/4 ช้อนชาและพักไว้
03 จาก 08
รวมมันบดและชีสสำหรับหม้อปรุงอาหาร Pierogi
Leah Maroney เมื่อมันฝรั่งอ่อนเคี้ยวพวกเขาและคนในชีสเนยแข็ง Cheddar 1 หรือชีส Cheddar ขาวเกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชาเกลือเหลือ 1/4 ช้อนชาและพริกไทย 1/2 ช้อนชา
04 จาก 08
ผสมชีสกระท่อมกับก๋วยเตี๋ยวสำหรับหม้อปรุงอาหาร Pierogi
Leah Maroney เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา ในกระทะขนาด 13 นิ้วที่ 9 นิ้วที่เคลือบด้วยสเปรย์แบบ nonstick วางก๋วยเตี๋ยว 3 เส้นตามแนวนอน ผสมชีสกระท่อมกับก๋วยเตี๋ยวชั้นหนึ่ง วางอีก 3 ก๋วยเตี๋ยว
05 จาก 08
Spread Potato Mixture ในชั้นถัดไปของก๋วยเตี๋ยวสำหรับหม้อปรุงอาหาร Pierogi
Leah Maroney ผสมส่วนผสมมันฝรั่งบดให้เท่ากันทั่วทั้งสองชั้นของก๋วยเตี๋ยว ปิดด้วยก๋วยเตี๋ยวอีก 3 ชั้น
06 จาก 08
เพิ่มหอมแดงที่ทำจากคาราเมลลงในหม้อตุ๋น Pierogi
Leah Maroney กระจาย 1/2 หัวหอมคาราเมลที่เท่ากันทั่วชั้นก๋วยเตี๋ยวที่สาม คลุมด้วยก๋วยเตี๋ยว 3 อัน ผสมหัวหอมที่คาราเมลอีก 1/2 ถ้วยพร้อมกับ breadcrumbs 1/2 ถ้วยและกระจายไปเหนือชั้นก๋วยเตี๋ยวสุดท้าย
07 จาก 08
Bake Pierogi Casserole จนกระทั่ง Bubbly
Leah Maroney ปิดจานหม้อปรุงอาหารที่เต็มไปด้วยฟอยล์และวางบนกระทะเพื่อให้สามารถหยดหยดได้ อบ 30 นาทีหรือจนฟอง ค้นพบและอบอีก 5 นาที ให้ยืน 10 นาทีก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับลาซานญ่า
08 ใน 08
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหาร Pierogi พร้อมครีมเปรี้ยวและ Dill
Leah Maroney ตัดหม้อปรุงอาหาร Pierogi ลงใน 6 ชิ้นเท่ากัน เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับหากต้องการ นี่เป็น สูตร Pierogi Casserole อย่างครบถ้วน เปรียบเทียบสูตรนี้กับกระบวยŚmigus Dyngus ของโปแลนด์