4-Ingredient ไก่ช้าโคล่าไก่

นี่คือสูตรไก่ที่ทำจากไก่แบบช้าๆที่ไม่ยุ่งยากและมีส่วนผสมของไก่เพียง 3 อย่างเท่านั้น (รวมทั้งเกลือและพริกไทย) ใช้ไก่ที่ห่อหุ้มขาไก่หรือขาข้างใดข้างหนึ่งรวมทั้งกลอง ไก่อาจทำหน้าที่เป็นอาหารหรืออาจนำออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นสำหรับแซนวิช เสิร์ฟไก่ย่างบนขนมปังกับซอสบางส่วน

ถ้าคุณใช้ชิ้นใหญ่มากเช่นครึ่งไก่ปรุงอาหารให้สูงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นให้ตั้งค่าต่ำลงและทำอาหารต่อไปประมาณ 2 1/2 ถึง 4 1/2 ชั่วโมง อุณหภูมิที่สูงขึ้น 1 ชั่วโมงจะช่วยให้ไก่ได้รับอุณหภูมิที่ปลอดภัยได้อย่างรวดเร็ว

มีรูปแบบรสชาติที่น่าสนใจบางอย่างที่คุณอาจต้องการลอง แทนซอสมะเขือเทศใช้ ซอสบาร์บีคิวที่ คุณชื่นชอบหรือซื้อ เอง หรือเพิ่มช้อนชาหรือสองของควันเหลวและ 2 ช้อนชาซอส Worcestershire ที่จะได้รับรสบาร์บีคิวที่ หรือเตะขึ้นด้วย 1/2 ช้อนชา (หรือมากกว่า) ของเกล็ดพริกแดงบดสำหรับความร้อน อาจมีแถบสีแดงและ / หรือสีเขียวพริกหยวกเพื่อเพิ่มรสชาติและสี เลเยอร์พริกไทยพร้อมกับหัวหอมหั่นบาง ๆ

เสิร์ฟไก่กับสลัดมันฝรั่งหรือมันฝรั่งอบและผักนึ่งสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่น่าพอใจ หากคุณกำลังทำแซนวิชกับไก่และซอสหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟพร้อมกับถั่วอบและกะลาแดง

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. ตัดปลายหัวหอมเปลือกออกแล้วตัดปลายครึ่งตามยาว หั่นบาง ๆ ลงเล็กน้อย
  2. วางครึ่งหัวหอมที่หั่นไว้ที่ด้านล่างของหม้อหุงข้าวที่ใส่หม้อหุงช้า
  3. วางชิ้นไก่ลงบนชั้นหอม โรยหน้าด้วยเกลือและเกลือพริกไทยดำสดๆ
  4. นำไก่ใส่หัวหอมที่หั่นไว้
  5. ในชามขนาดเล็กหรือวัด 2 ถ้วยรวมซอสมะเขือเทศและโคล่าหรือดร. พริกไทย ผสมให้เข้ากันให้ละเอียด
  1. เทส่วนผสมโคล่าและซอสมะเขือเทศลงบนชิ้นไก่ในหม้อหุงช้า
  2. ปิดหม้อและปรุงอาหารในที่ต่ำสำหรับ 4 1/2 ถึง 7 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะสุกเต็มที่ แต่ยังไม่ได้ล้มออกจากกัน ถ้าคุณต้องการให้ shreddable ไปได้นาน อุณหภูมิที่ปลอดภัยต่ำสุดสำหรับไก่คือ 165 F (73.9 C) หากสงสัยให้ตรวจสอบความพร้อมกับเครื่องวัดอุณหภูมิอาหารที่อ่านได้ทันทีที่แทรกเข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อไก่ (ไม่สัมผัสกระดูก)
  3. เสิร์ฟทั้งชิ้นและหัวหอมบนจานที่มีซอสหรือฉีกไก่และเสิร์ฟพร้อมกับซอสบนขนมปัง

เคล็ดลับ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 1087
ไขมันรวม 54 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 15 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 21 กรัม
คอเลสเตอรอล 332 มก
โซเดียม 1,154 mg
คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม
เส้นใยอาหาร 10 กรัม
โปรตีน 109 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)