สลัดกุ้งและสลัดนี้ มีสีที่น่าสนใจและมีรสชาติที่ดีเยี่ยมจากถั่วลิสงพริกแดงพริกแดงคื่นฉ่ายมายองเนสและเครื่องปรุงรส เสิร์ฟกุ้งและสลัดข้าวบนเตียงของผักกาดหอมแบบโรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ หรืออะโวคาโดเวดจ์ที่ด้านข้างสำหรับมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอากาศร้อนหรือเพลิดเพลินกับสลัดนี้ตลอดช่วงเวลาของปี มันทำให้สลัดอาหารกลางวันนิยาย
สำหรับสลัดพิเศษพิเศษแทนที่ทั้งหมดหรือบางส่วนของกุ้งกับกุ้งที่ปรุงสุกหรือใช้ปูทะเลกุ้งและกุ้งก้ามกราม
หากใช้เวลาสั้นให้ใช้กุ้งสุกแช่แข็ง (ละลายในตู้เย็น) และข้าวที่เตรียมไมโครเวฟไว้ 90 วินาที สิ่งที่คุณต้องทำคือปล่อยให้ข้าวเย็นสับผักไม่กี่และโยนมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวที่สุก 1 1/2 ถ้วย
- กุ้ง 1 ปอนด์
- 1/2 ช้อนชาผักชีฝรั่ง
- 3 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียดพริกแดง
- 1 ถ้วย
- ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง ปรุงสุกจนซื้อเพียง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาผักชีฝรั่ง 1/2 ช้อนชา
- มายองเนส 1/2 ถึง 3/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งผักดอง
วิธีการทำมัน
- ปรุงข้าวตามทิศทางของแพ็คเกจ นำออกจากความร้อนและเย็นสนิท
- ลอกกุ้ง ให้ตื้นตัดด้านหลังของกุ้งด้วยมีดขนาดเล็กคม ถอดเส้นเลือดดำออก ล้างออก. ทำซ้ำกับกุ้งที่เหลือ
- นำกระทะลงไปในน้ำเดือด เพิ่มกุ้งและลดความร้อนลง หลนประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบแสงและชมพู เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง ปล่อยให้กุ้งเย็นและสับมันหยาบ
- ใส่ชามกุ้งผักชีฝรั่งหัวหอมถั่วลันเตาและพริกแดง โรยหน้าด้วยเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง
- เติมข้าวกล้องลงในกุ้ง เพิ่มมายองเนสและผักชีฝรั่งผักดองและค่อยๆผสม
- ลิ้มรสและปรับรส
คุณอาจชอบ
สลัดกุ้งแบบง่าย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 658 |
| ไขมันรวม | 28 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 241 mg |
| โซเดียม | 875 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 66 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 34 กรัม |