ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจใช้แครกเกอร์เกรแฮมที่ทำจากนมโฮมเมดฟรีหรือซื้อที่หลากหลายสูตรนี้เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทาร์ตผลไม้ชนิดพิเศษหรือ ชีสเค้กที่ทำจากนม
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถ้วยแครกเกอร์เกรแฮม 2 ถ้วย (บดละเอียดปราศจากนมไม่ว่าจะเป็นร้านที่ซื้อหรือโฮมเมด)
- 1/3 ถ้วย
- น้ำหวานหางจระเข้ (หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)
- น้ำมันคาโนลา 1/3 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- หยิกเกลือ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 375 F. น้ำมันหรือจาระบีเบา ๆ (มีเนยเทียมถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการรีดนม) ใส่กระทะสปริงรูปจานขนาด 9 "-10" หรือพายจานหรือ จานอบที่ต้องการ แล้วพักไว้
- ในเครื่องประมวลผลอาหารให้รวมเศษขนมปังเกรแฮมแคร์น้ำเชื่อมหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำมันคาโนลาอบเชยและเกลือและทำเพียงไม่กี่วินาทีหรือจนส่วนผสมไม่ค่อยจับคู่กัน กดส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ด้วยมือของคุณ (เราชอบใส่ถุงพลาสติกหรือถุงมือพลาสติกเพื่อให้ส่วนผสมเกาะติดกับนิ้วมือของฉัน) นำไปอบประมาณ 7 ถึง 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อย ปล่อยให้เย็นลงบนตะแกรงระบายความร้อนก่อนใช้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 211 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 149 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |