สูตรพายของคนเลี้ยงวัวกับเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ

พายของคนเลี้ยงแกะนี้ทำกับเนื้อย่างที่เหลือหรือเนื้อแกะที่มีปุยมันฝรั่งบดปุย ถ้าคุณไม่มีเนื้อย่างหรือเนื้อแกะย่างให้ใช้เนื้อวัวหรือเนื้อแกะที่มีเนื้อสีน้ำตาลนวล

ย่างเนื้อซี่โครงหมูย่างที่หั่นเป็นชิ้นอาจใช้ทำพายนี้ได้เช่นกัน

ดูสิ่งนี้ด้วย
แกะของแกะกับแกะ
กระท่อมคอเนื้อวัว

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 หัวหอมขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นและหั่นบาง ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะเนยหรือเนยเทียม
• 2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อย่างหรือแกะ
• 2 ถ้วยน้ำเกรวี่สีน้ำตาลหรือเนื้อวัวที่เหลือจากโถหรือเตรียมจากการผสม
• 1/2 ถ้วยแครอทหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 ถ้วยถั่วแช่แข็งปรุงสุก
• เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
• 1 ไข่แดงใหญ่ตี
• 2 ถ้วยมันฝรั่งบดที่เหลือ

วิธีการทำมัน

อุ่นเตาอบที่ 400 F.

จาระบีจานอบ 2 1/2-quart

ละลายเนยใน กระทะที่มี ความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม หัวหอมทอดจนนุ่ม เพิ่มเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเนื้อแกะลงในกระทะพร้อมกับน้ำเกรวี่ที่เตรียมไว้แครอทและถั่ว คนให้เข้ากัน ความร้อนผ่านและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมเนื้อสัตว์กับผักที่เตรียมไว้

หากมันฝรั่งบดแข็งมากจากตู้เย็นอุ่นให้สั้นลงในเตาไมโครเวฟหรือในกระทะหรือกระทะบนเตาตั้งพื้น

ใส่มันฝรั่งบดลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไข่แดงลงในมันฝรั่งบดและตีจนเข้ากันดี ช้อนมันฝรั่งให้ทั่วทั้งเนื้อแกะพายและผัก สำหรับรูปลักษณ์แฟนซีใส่มันฝรั่งลงในถุงขนมและสอดมันฝรั่งผ่านปลายตกแต่งขนาดใหญ่

อบพายของคนเลี้ยงแกะในอุ่น 400 F ประมาณ 30 นาทีหรือจนมันฝรั่งบดเป็นสีน้ำตาลและน้ำเกรวี่เป็น bubbling

ทำหน้าที่ 4.

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

ด้วยเนื้อดินหรือเนื้อแกะบด: ใส่เนื้อดินประมาณ 1 ถึง 1 ปอนด์ 1/2 หรือเนื้อแกะใส่กระทะกับกระทะ ปรุงอาหาร, การกวนและการเปลี่ยนบ่อยจนเนื้อไม่ได้เป็นสีชมพู ต่อด้วยสูตร

ด้วย Hash Brown Topping: ฉีกมันฝรั่งอบสองอันพร้อมด้วยกล่องเครื่องขูดหรือเศษกระดาษแข็งของตัวประมวลผลอาหาร โยนมันฝรั่งกับ 2 ช้อนโต๊ะแป้งตีไข่แดงและ 1/2 ถ้วยชีสเชดดาร์หั่น โรยอย่างเท่าเทียมกันในส่วนผสมของเนื้อสัตว์และโรยด้วยพริกหยวก อบจนยอดมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาล

แทนที่เนื้อย่างหั่นสี่เหลี่ยมหรือเนื้อแกะที่มีเนื้อซี่โครงหมูยันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

เพิ่มผักชีฝรั่ง 1/2 ช้อนชาลงในกระทะด้วยหัวหอม