กำลังมองหาซอสสีขาวที่คุณสามารถใช้ลองมือของคุณที่พิซซ่าสีขาวรสเลิศ? นี่เป็นซอสสีขาวพื้นฐานสำหรับพิซซ่าที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆที่คุณอาจมีอยู่ในห้องครัวที่บ้านเช่นเนยแป้งนมผงกระเทียมเครื่องปรุงรสอิตาเลียนและชีส Parmesan ที่เพิ่งขูด
ใช้ซอสครีมขาวกับพิซซ่าหรือพาสต้าชั้นนำ นี้เป็นซอสครีมที่อุดมไปด้วยหนักและอร่อยดังนั้นน้อยมากเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะได้รับรสชาติที่ดี ผงกระเทียม, เครื่องปรุงรสอิตาเลียนและเกลือและพริกไทยแทบจะไม่จำเป็นแม้แต่กับนมเนยและชีสพาร์ซานทั้งหมด! ใช้มันเพื่อสร้าง พิซซ่ามังสวิรัติที่ สมบูรณ์แบบ! พิซซ่ามังสวิรัติเมื่อทำที่บ้านไม่ต้องเต็มไปด้วยไขมันและไขมันหากคุณเก็บชีสไว้อย่างน้อยที่สุดและทำให้ มื้อเย็นมังสวิรัติที่ง่ายและ น่าอัศจรรย์ ง่ายในการปรุงอาหารที่บ้าน
ต้องการสูตรแป้งโฮมเมดที่มาพร้อมกับพิซซ่าสีขาวแบบโฮมเมดของคุณหรือไม่? ลอง สูตรพิซซ่าแป้งง่าย นี้ มันทำด้วยแป้งเกลือน้ำมันสัมผัสน้ำตาลและยีสต์และมารวมกันได้อย่างรวดเร็วอย่างเป็นธรรม
ซอสขาวของคุณจะข้นขึ้นขณะที่เย็นลงเพื่อเพิ่มนมอีกเล็กน้อยหากจำเป็นและตรงกันข้ามไม่ต้องกังวลหากดูเหมือนว่าบางเกินไปในขณะที่เตาตั้งพื้นมากกว่าความร้อน
สูตรนี้ทำให้ปริมาณใจกว้าง; มากกว่าพอซอสขาวสำหรับพิซซ่าขนาดใหญ่หนึ่ง
กำลังมองหาวิธีที่สร้างสรรค์มากขึ้นเพื่อเพลิดเพลินกับพิซซ่ามังสวิรัติโฮมเมด? นี่คือ แนวคิดเกี่ยวกับพิซซ่ามังสวิรัติ ได้แก่ พิซซ่า Pesto พิซซ่า Bagels สำหรับเด็กพิซซ่ามะเขือเทศย่างแอปเปิ้ลและพิซซ่าฟักทองพิซซ่าชีสแพะและอื่น ๆ อีกมากมาย สนุก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
- นม 1/4 ถ้วย
- ช้อนชาผงกระเทียม
- 1 ช้อนชาอิตาเลียนปรุงรส (หรือการผสมผสานของโหระพาและออริกาโน)
- รีบเกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- เนยแข็ง Parmesan 1/3 ถ้วยสดขูด
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้ละลายเนยในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนต่ำ (ใช้ความร้อนเพียงพอที่จะทำให้เนยละลาย) จากนั้นจึงใส่แป้งลงไปในแป้งจนข้นและพาสต้า การใช้ส้อมดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้ คุณจะจบลงด้วยก้อนสีขาวที่เป็นสีพาส
- เปิดเตาความร้อนที่ระดับปานกลางถึงต่ำจากนั้นค่อยๆเติมนมลงในฟักทองให้เข้ากันและให้เครื่องปั่นตลอดเวลาเพื่อป้องกันก้อน
- เพิ่มในผงกระเทียมรสอิตาลี (หรือการผสมผสานของโหระพาและออริกาโน) เกลือและพริกไทย (เกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำพื้นสดเกือบตลอดเวลาที่ดีที่สุดและขอแนะนำ) และอนุญาตให้ซอสของคุณหลนสำหรับ 3- 4 นาทีหรือจนกว่าจะมีความหนาขึ้น
- ผัดในชีส Parmesan ขูดสดจนเนยแข็งละลายและรวมกันเป็นอย่างดี
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 132 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 18 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 303 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |