01 จาก 08
ห่อหุ้มปอเปี๊ยะ - Chao Gio
แหนมสปริงเวียดนาม - ชะอำ ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก การรับประทานปอเปี๊ยะทอดที่ห่อไว้ในกระดาษเนื้อนุ่มและผักและซอสเป็นสุดยอดในการเพลิดเพลินกับอิมพีเรียลม้วนโรแมนติก
ก่อนที่จะไปถึงจุดตัดม้วนฤดูใบไม้ผลินี้คุณจะต้องมี
- เตรียม บรรจุปอเปี๊ยะเวียดนาม
- ห่อม้วนฤดูใบไม้ผลิ โดยใช้กระดาษห่อข้าว
- ทอดปอ เปี๊ยะ
- และทำ ซอสเวียตนามเวียดนาม ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญคือน้ำปลา นี่คือน้ำจิ้มที่เจียวได้ดีกับชาโกอี
มีแหนบด้วยปอเปี๊ยะทอดสิ่งที่คุณต้องมีคือกระดาษห่อข้าวอบแห้งน้ำ ผักสมุนไพรและผักสดบางอย่างและซอสที่หั่นบาง ๆ
02 จาก 08
ทำให้ข้าวมีความหนาแน่นขึ้น
ทำให้กระดาษข้าวหด ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก มีกระดาษหุ้มห่อกระดาษขนาด 2 ขนาดมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6.3 "(16 ซม.) หรือ 8.7" (22 ซม.) ฉันชอบที่จะใช้กระดาษที่มีขนาดเล็กกว่านี้ - ฉันคิดว่ามันง่ายกว่าการตัดเย็บและนิด ๆ หน่อย ๆ ! ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือคุณไม่สามารถใส่ได้มากเท่าที่ต้องการใน Spring Roll ลองดูและดูว่าเหมาะกับความต้องการของคุณอย่างไร
มีวิธีการ 2 วิธีในการทำให้กระดาษห่อข้าวห่อก่อนใช้ วิธีการแรกได้อธิบายไว้ใน คำแนะนำทีละขั้นตอน ในการห่อข้าวโรลสปริงของเวียดนามบรรจุกระดาษข้าววิธีนี้มีประสิทธิภาพมากขึ้นเนื่องจากน้ำทำงานบนกระดาษได้เร็วขึ้นและถ้าคุณมีพื้นที่มากขึ้นในครัว
วิธีที่ 2 เหมาะสำหรับโต๊ะรับประทานอาหาร ใช้ชามขนาดเล็กหรือแก้วและเติมด้วยน้ำอุ่น นี้ใช้พื้นที่น้อยและเป็นความเรียบร้อยมากขึ้นเมื่อคุณรับประทานอาหารกับแขก
03 จาก 08
วางผักสดสมุนไพรและซอสบางอย่าง
วางสมุนไพรสดผักและซอสบางอย่าง ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก หลังจากที่กระดาษข้าวอ่อนลงในน้ำให้ใช้ช้อนชาใส่ ซอสพริกและซอสฮิซิซินที่ อยู่ตรงกลางของกระดาษห่อข้าวผมไม่แนะนำให้ใส่ซอสเวียตนามเวียดนาม ณ จุดนี้เนื่องจากซอสเป็น bit runny และกระดาษห่อกระดาษหีบห่ออาจฉีกขาดเนื่องจากมีน้ำมากเกินไป
จากนั้นคุณสามารถใส่ สมุนไพรและผักที่ คุณชอบได้เลย - ฉันชอบใส่ทุกสิ่งทุกอย่างเพราะช่วยเพิ่มรสชาติของเวียตนาม Spring Roll
04 จาก 08
วางโรยด้วยข้าวเวียดนาม
ชาโกอีบนห่อข้าว ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก วางม้วนฤดูใบไม้ผลิทั้งด้านบนของซอสผักและสมุนไพร จากนั้นเทซอสเวียตนามเวียดนามลงไป ถ้าคุณพบว่าม้วนฤดูใบไม้ผลิมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับกระดาษห่อข้าวหั่นเพียงผัดม้วนฤดูใบไม้ผลิเป็นชิ้นส่วนตัดยาว 2 นิ้ว
05 จาก 08
พับไปข้างหน้า
เริ่มห่อ Spring Roll ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก พับขอบของกระดาษห่อที่ใกล้เคียงที่สุดกับคุณเพื่อให้ครอบคลุมม้วนฤดูใบไม้ผลิทอด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครั้งแรกนี้พับเข้ากับสปริงม้วนแบบทอด กระดาษห่อข้าวที่ชุบควรเป็นเนื้อเหนียวเล็กน้อยซึ่งทำให้กระบวนการห่อที่เหลืออยู่ได้ง่ายขึ้น
06 จาก 08
พับไปทางซ้ายและขวา
เก็บกระดาษ Spring Roll ไว้ ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก ใช้มือทั้งสองข้างพับด้านขวาของกระดาษห่อไปที่ตรงกลางเพื่อหยุดการบรรจุ
ทำแบบเดียวกันกับด้านซ้ายของกระดาษห่อหุ้ม
07 จาก 08
เก็บพับไปข้างหน้า
เก็บกระดาษ Spring Roll ไว้ ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก เก็บกระดาษห่อไปข้างหน้าจนกว่าจะถึงปลายห่อกระดาษ
08 ใน 08
พร้อมแล้ว!
กัด! ©เดนนิสซิมซิมได้รับอนุญาตให้เป็นสมาชิก วิธีที่จะกินม้วนฤดูใบไม้ผลิที่สวยงามนี้เป็นเพียงแค่การถือไว้ในมือของคุณและเริ่มต้นการกัด ทานให้อร่อย!